Da li ste se ikada zapitali zašto je unos povrća uvek na izuzetno niskom nivou, uprkos stalnim novinskim izveštajima i savetima o tome koliko bi trebalo da pojedemo povrća? Zašto toliko mnogo ljudi kažu da nemaju vremena da jedu povrće? I zašto istraživanja pokazuju da deca na veruju da povrće može da bude ukusno?
Piše: Merijen Džejkobsen
Pa, mislim da sve počinje sa vrstom “negativnog vegetarijanskog uslovljavanja”, koje primenjujemo od najranijeg uzrasta. Razmislite o svim načinima koji decu uče da ova divna hrana nije posebno ukusna. Evo pet primera kako se to dešava:
- Povrće nije povezano sa uživanjem: Od malih nogu, deci govore da povrće treba da jedu iz zdravstvenih razloga. Nekima je čak rečeno da će im kosa više porasti, da će oni biti viši ili da će im se veličina mišića povećati ako jedu spanać. Ali deca još uvek ne znaju da cene zdravlje – ona cene ukus i zadovoljstvo. I kad uvide da povrće koje jedu ne donosi obećanu korist, ona postaju oprezna: “Čekaj, tata je govorio da ću imati ogromne mišiće od povrća, a ja ga godinama jedem, i to se još nije desilo!” Klinci kojima je rečeno da su, recimo, krekeri koje jedu bili zdravi, pojeli bi manje nego kada im se tako nešto ne spominje. Dečija je pretpostavka da ako hrana pruža jednu funkciju (zdravstvenu), manje je verovatno da može da zadovolji i neku drugu (uživanje u ukusu).
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RODITELJSTVO
Da li će plakanje istraumirati moje dete?
Kako da znam da li će plakanje istraumirati moje dete i koji su to događaji i situacije koje na moje dete mogu ostaviti trajne (negativne) posledice - pitanja su koja...
Jovana Papan: Postoje dečija ponašanja koja slobodno možete ignorisati
Okupili su 100 britanskih roditelja i ispitivali ih o njihovom roditeljstvu. Oko polovine njih se izjasnilo kao “nežni roditelji”, od toga su 84% bile bele, visoko obrazovane žene. Šta ovaj...
Deca influensera: Kako je detinjstvo postalo najskuplji sadržaj
Komercijalizacija dece na internetu postala je uobičajena pojava od Amerike do Rusije. Zakonske regulative širom sveta kasne za ovim društvenim fenomenom, pa mnogi roditelji prelaze granice u eksponiranju svoje dece...
Letovanje sa bebom – 5 saveta za roditelje
Letovanje sa bebom ne mora biti stresno ako dobro isplanirate sve detalje. Kada se pripremate za letovanje, veoma je važno koju ćete destinaciju odabrati, šta ćete poneti, čime ćete putovati......
Nema komentara.