Umetnost na tanjiru talentovane mame
Samanta Li je naizgled sasvim obična američka mama dve devojčice.
Samanta Li je naizgled sasvim obična američka mama dve devojčice.
Sedam čuvenih reči Pokreta za dobru hranu (engl. Good Food Movement) su: „Jedite hranu. Ali nemojte preterivati. Uglavnom biljke.“ Napisao ih je Majkl Polan, u svojoj knjizi „U odbranu hrane: Manifest ishrane“, koja je nastavak knjige pod nazivom „Dilema svaštojeda“.
Kažu da šerpice iz detinjstva imaju posebno mesto u sećanju svakog odraslog čoveka zato što su u toj emociji spojeni mirisi, ukusi, boje i ljubav koju dobijamo u najbezbrižnijem vremenu.
Za Širli Sirivong trudnoća nije bila nimalo laka. Dijagnostikovan joj je dijabetes i gomila komplikacija, zbog kojih su joj lekati prepisali ležanje i rigoroznu dijetu koja se svodila na belanca, hleb i malo voća i povrća.
Na XII Campinna Puddis Dečijem sajmu održana radionica za decu „Imam znanje za kuvanje“ na kojoj su mališani uz pomoć mladih kuvara ljuštili, seckali, rendali i učili da spremaju zdrave obroke. Prstiće uposlili i klinci iz Muzičke radionice Mari Mari.
Fotografi April Maciborka i David Wile napravili su seriju fotografija klinaca koji probaju limun po prvi put, zabeleživši preslatke reakcije i izraze lica u rasponu od zbunjenosti, preko ljutnje, pa čak i do uživanja.
Moram da priznam da do pre dve godine nisam znao ni gde je Bela Palanka, a kamoli šta je banica. I onda, niotkuda, od vrednih žena iz udruženja „Miris Zavičaja“ dođe poziv iz Bele palanke, te se ekipa Gastronomada i moja malenkost zaputismo u avanturu otkrivanja tog dela Srbije.
Postoji samo jedna stvar koja će probirljivu decu naterati da jedu, a to je glad.
U dvorištu Centra za zaštitu odojčadi, dece i omladine u Zvečanskoj 7 završena je prva faza radova na izgradnji Terapeutske bašte, a tim povodom održana je i ekološka volonterska akcija.
U Beogradu predstavljen prvi broj časopisa »Kuvajmo s decom«. Gastro urednik izdanja je Lepi Brka – Nenad Gladić, autor kulinarske emisije Gastronomad. Osim časopisa, multimedijalni projekat »Kuvajmo s decom« obuhvata i video produkciju, sajt i radionice sa decom i mladima.