Majčino mleko oblikuje crevnu floru novorođenčeta, hraneći posebne vrste mikroba koji štite dete. Sada su naučnici otkrili koji tačno sastojak mleka hrani bakterije, i pokazali da se on može izdvojiti i iz kravljeg mleka, koje bi tako moglo da se koristi kao prebiotik za decu.
Organi za varenje dojenih beba naseljeni su posebnim vrstama zaštitnih mikroba, i upravo je majčino mleko zaslužno za razvoj zdrave crevne flore, pokazala su istraživanja.
Tim naučnika sa Kalifornijskog univerziteta u Dejvisu otkrio je koji je to tačno sastojak majčinog mleka zaslužan za pospešivanje rasta dobrih bakterija. Štaviše, pošto je on prisutan i u kravljem mleku, to znači da bi mogao da se iz njega izdvaja i koristi kao prebiotik za decu koja nisu dojena.
Kako se majčino mleko prilagođava potrebama bebe
U pitanju su glikoproteini iz mleka, koji sadrže i proteine i molekule složenih šećera – oligosaharide. Naučnici su utvrdili i da podvrste bakterija nađene u crevima novorođenčadi – Bifidobacterium longum subsp. infantis (B. infantis), proizvode enzim koji razlaže oligosagaride iz mlečnih glikoproteina, i uspeli su da identifikuju taj enzim. Ovi oligosaharidi su savršena ishrana za B. infantis, a enzimi koje ona sadrži mogu razložiti ne samo glikoproteine iz majčinog mleka, već i iz kravljeg mleka.
Dodavanje ovih bioaktivnih oligosaharida u mlečne formule moglo bi da poboljša njegov sastav.
Bakterija B. infantis ima više gena koji su uključeni u razlaganje glikoproteina u majčinom mleku radi korišćenja oligosaharida. Njena savršena prilagođenost potrebama bebe je rezultat miliona godina evolucije sisara kroz simbiozu sa mikrobima.
“Ono je jedina hrana koja je koevoluirala sa ljudima kako bi nas činila zdravim,” kaže Dejvid A. Mils, vođa istraživanja.
Priredila: Jovana Papan
Izvor: Sajens dejli
Majke u Srbiji pet puta češće doje sinove nego kćeri
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: BEBOLOGIJA
Naučnici tvrde: Misli trudnice direktno utiču na razvoj bebe
Zaključak je donešen nakon 14 istraživanja u kojima su učestvovale 1862 žene. Buduće majke koje su bile uzbuđene zbog rođenja deteta, pozitivno su razmišljale i nakon što se dete rodilo,...
Deca se najviše rađaju „van radnog vremena lekara“, najčešće u četiri ujutru
Studija koja je obuhvatila više od pet miliona porođaja u Engleskoj, pokazala je da se više od 70 odsto prirodnih porođaja dogodi van radnog vremena lekara i to vrlo često...
Naučnici tvrde da su kreirali test za predviđanje prevremenog porođaja
Američki i danski naučnici kreirali su jeftini test krvi koji će omogućiti da se u 80 posto slučajeva predvidi postoji li opasnost da trudnica rodi dete pre termina. Stručnjaci tvrde...
Hranjenje bočicom je pravo svake žene
Ako žena odluči da ne doji dete to je njeno pravo i mora biti poštovano, nova je poruka babicama u Britaniji. Kraljevski koledž babica izdao je novo i jasno saopštenje:...
Nema komentara.