Majčino mleko oblikuje crevnu floru novorođenčeta, hraneći posebne vrste mikroba koji štite dete. Sada su naučnici otkrili koji tačno sastojak mleka hrani bakterije, i pokazali da se on može izdvojiti i iz kravljeg mleka, koje bi tako moglo da se koristi kao prebiotik za decu.
Organi za varenje dojenih beba naseljeni su posebnim vrstama zaštitnih mikroba, i upravo je majčino mleko zaslužno za razvoj zdrave crevne flore, pokazala su istraživanja.
Tim naučnika sa Kalifornijskog univerziteta u Dejvisu otkrio je koji je to tačno sastojak majčinog mleka zaslužan za pospešivanje rasta dobrih bakterija. Štaviše, pošto je on prisutan i u kravljem mleku, to znači da bi mogao da se iz njega izdvaja i koristi kao prebiotik za decu koja nisu dojena.
Kako se majčino mleko prilagođava potrebama bebe
U pitanju su glikoproteini iz mleka, koji sadrže i proteine i molekule složenih šećera – oligosaharide. Naučnici su utvrdili i da podvrste bakterija nađene u crevima novorođenčadi – Bifidobacterium longum subsp. infantis (B. infantis), proizvode enzim koji razlaže oligosagaride iz mlečnih glikoproteina, i uspeli su da identifikuju taj enzim. Ovi oligosaharidi su savršena ishrana za B. infantis, a enzimi koje ona sadrži mogu razložiti ne samo glikoproteine iz majčinog mleka, već i iz kravljeg mleka.
Dodavanje ovih bioaktivnih oligosaharida u mlečne formule moglo bi da poboljša njegov sastav.
Bakterija B. infantis ima više gena koji su uključeni u razlaganje glikoproteina u majčinom mleku radi korišćenja oligosaharida. Njena savršena prilagođenost potrebama bebe je rezultat miliona godina evolucije sisara kroz simbiozu sa mikrobima.
“Ono je jedina hrana koja je koevoluirala sa ljudima kako bi nas činila zdravim,” kaže Dejvid A. Mils, vođa istraživanja.
Priredila: Jovana Papan
Izvor: Sajens dejli
Majke u Srbiji pet puta češće doje sinove nego kćeri
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: BEBOLOGIJA
Držanje bebe u naručju utiče na razvoj njenog mozga
Dobra vest za sve one koji u svom okruženju imaju bar jednog rođaka, prijatelja, komšiju, koji vam bez povoda i preke potrebe „savetuje“ da bebu ne treba da navikavate „na...
Najveći događaji za trudnice u Srbiji
U organizaciji portala Bebac.com održaće se do sada najveći događaji za trudnice i tate. U tri grada — Beogradu, Nišu i Novom Sadu — najbolji predavači, eksperti u svojim oblastima,...
“Humana” žitarice za zdrav i pravilan razvoj odojčadi i dece
U prijatnom ambijentu hotela “Saint Ten” u Beogradu, kompanija “IPS Pharma” predstavila je "Humana" žitarice, ovog prepoznatljivog nemačkog brenda sa tradicijom, čiji su proizvodi već decenijama sinonim za zdrav i...
Posle carskog reza porodilje moraju da paze na ove stvari
Jedan od najlepših trenutaka u životu svake žene je onaj kada postanu majke. Zbog raznih komplikacija, pojedine ne mogu prirodno da se porode, pa je neophodan carski rez. Iako je danas medicina napredovala i...
Nema komentara.