Donosimo vam starinski recept za slatko od belog bagrema, objavljen u Patinom kuvaru 1939. godine:
Sezona belog bagrema je počela, i sve miriše na ove cvetove pune nektara, odlične za pravljenje soka, salata ili pohovanje. Cvet belog bagrema bogat je vitaminom C, eteričnim uljama i smolama i drugim hranljivim materijama.
Donosimo vam starinski recept za slatko od belog bagrema, objavljen u Patinom kuvaru 1939. godine:
Očistiti bagremom cvet od zelenih listića, pa tako očišćenog staviti 60 grama u 1/2 litra ključale vode i kuvati bagrem 10 minuta. Sad dodati u istu vodu 1 kilogram šećerai kuvati bagrem kao svako slatko. kada je slatko skoro gotovo (kad sa kašičice padnu odjednom po 2 kapi gsustog soka), staviti jedan limuntus da sa njime provri. Sada skinuti sa štednjaka, openiti ga, pokriti pokvašenom krpom i ostaviti da prenoći. Sipati ga sutradan u tegle i zatvoriti.
Brz i zdrav sok od belog bagrema
Izvor: Detinjarije.com
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta
Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...
Uživam da užinam: Gibanica sa heljdinim korama
Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane. Užina: - pita gibanica...
Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!
Paradajz se obično ne preporučuje u bebinoj ishrani pre uzrasta od 10 do 12 meseci starosti. Razlog...
Uživam da užinam: Palačinka zalogaji sa zdravom Nutelom
Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane. Mali sendvič palačinka zalogaji....
Nema komentara.