Donosimo vam starinski recept za slatko od belog bagrema, objavljen u Patinom kuvaru 1939. godine:
Sezona belog bagrema je počela, i sve miriše na ove cvetove pune nektara, odlične za pravljenje soka, salata ili pohovanje. Cvet belog bagrema bogat je vitaminom C, eteričnim uljama i smolama i drugim hranljivim materijama.
Donosimo vam starinski recept za slatko od belog bagrema, objavljen u Patinom kuvaru 1939. godine:
Očistiti bagremom cvet od zelenih listića, pa tako očišćenog staviti 60 grama u 1/2 litra ključale vode i kuvati bagrem 10 minuta. Sad dodati u istu vodu 1 kilogram šećerai kuvati bagrem kao svako slatko. kada je slatko skoro gotovo (kad sa kašičice padnu odjednom po 2 kapi gsustog soka), staviti jedan limuntus da sa njime provri. Sada skinuti sa štednjaka, openiti ga, pokriti pokvašenom krpom i ostaviti da prenoći. Sipati ga sutradan u tegle i zatvoriti.
Brz i zdrav sok od belog bagrema
Izvor: Detinjarije.com
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Uživam da užinam: Pogačice sa čvarcima
Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa...
Uživam da užinam: Lepinje sa jogurtom
Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina...
Uživam da užinam: Voće, povrće i Plazma Kids
Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane. Nekada, kad se...
3 super zdrave čorbe sa brokolijem koje ćete vi i vaša deca obožavati!
Kao povrće iz porodice kupusa, brokoli ima malo kalorija i puno vlakana, vitamina i minerala koji nude brojne zdravstvene prednosti. Brokoli je bogat izvor...
Nema komentara.