Naš gastro-urednik Nenad Gladić – Lepi Brka i naša trinaestogodišnja novinarka i saradnica Jovana Nikolić – Joja, za drugare su spremili neke pitalice ali i važne teme za razgovor.
U ponedeljak, 10. oktobra, naša mala redakcija uputila se na zapad Srbije. Odredište – osnovna škola Mito Igumanović u Kosjeriću.
Tamo su nas očekivali raspoloženi đaci IV2 odeljenja, sa svojom učiteljicom Milankom Pavlović, spremni da sa nama jedan školski čas provedu u druženju i razgovoru o zdravoj i prirodnoj hrani svog kraja.
Naš gastro-urednik Nenad Gladić – Lepi Brka i naša trinaestogodišnja novinarka i saradnica Jovana Nikolić – Joja, za drugare su spremili neke pitalice ali i važne teme za razgovor. Tako smo, na primer, upoznali jednu od najukusnijih pečurki ovog kraja – sunčanicu, ali i saznali koliko je važno biti oprezan prilikom branja gljiva i pouzdati se isključivo u znanje pravih stručnjaka.
Otkrili smo, međutim, da od drugara iz Kosjerića možemo da naučimo isto onoliko korisnih stvari koliko oni mogu da nauče od nas. Na primer, da postoji jedno strašno zdravo i ukusno piće koje prave njihove mame i bake, od šumskih plodova kojima obiluje kosjerićki kraj. Ovo piće se zove VODNJIKA, crvenkaste je boje, kiselkastog ukusa, rezi u ustima i osvežava. Jedna čaša dnevno ovog napitka je čaša čistog zdravlja iz prirode, a sve što u njega ide priroda nam obilato daruje – naše je samo da uberemo, jer je postupak pripreme baš jednostavan.
Naravno da smo odmah hteli da saznamo recept, jer su nam rumeni obrazi i energija ovih mališana posvedočili koliko je vodnjika dobra stva
r, i oni su sa nama nesebično podelili ovo vekovno znanje svojih predaka. Vodnjika se pravi od raznovrsnih šumskih plodova koje donosi jesen: divlje jabuke i kruške, šipka, kleke, drenjine, trnjine, gloginje. Sve voće se dobro opere i očisti od peteljki, a zatim potopi u kacu sa vodom u odnosu 1/2 voća i vode, i ostavi 25 dana da fermentiše, nakon čega može da se pije. Što je najbolje, ovo piće je teško potrošiti, jer se kod svakog odlivanja bure dopuni vodom, i tako se radi sve dok bobice kleke ne potonu, što je znak da se voće “istrošilo”.
Nismo ni mi ostali dužni drugarima – za njih smo doneli divne dečije romane, dar izdavačke kuće Kreativni centar, koja je svojom donacijom knjiga podržala ovaj lep događaj.
Kada se naše druženje završilo, kući smo otišli sa divnim uspomenama i novim znanjima, spremni da predstojeću zimu dočekamo zdravi ko dren, a što da ne – i zdravi ko vodnjika!
Zahvaljujemo se na gostoprimstvu osnovnoj školi Mito Igumanović, direktorki Ani Vitorović, učiteljici Milanki Pavlović i drugarima iz IV2, kao i izdavačkoj kući Kreativni centar na poklonjenim knjigama.
Izvor: Detinjarije.com
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: BILI SMO
Detinjarije u StaParku: Kulinarski vremeplov u kameno doba!
Piše: Nenad Gladić - Lepi Brka Drugari, Da li znate šta je neolit? Ako je odgovor ne, bez brige nismo ni mi baš bili sigurni, ali smo se uputili put...
“Zdravi ko vodnjika”: Radionica Detinjarija i Lepog Brke sa drugarima iz Kosjerića
U ponedeljak, 10. oktobra, naša mala redakcija uputila se na zapad Srbije. Odredište - osnovna škola Mito Igumanović u Kosjeriću. Tamo su nas očekivali raspoloženi đaci IV2 odeljenja, sa svojom...
Nova kategorija zdravih Argeta namaza
Kompanija Droga Kolinska d.d, deo Atlantic Grupe sa brendom Argeta predstavila je novu kategoriju hummus namaza sa povrćem u tri interesantna ukusa – Hummus Natur, Hummus sa dodatkom crnih maslina...
Torte iz Malog Princa na popustu za čitaoce Detinjarija!
U Malom Princu možete naručiti neverovatne torte za sve moguće i nemoguće povode – svadbene, klasične, šaljive i naravno dečje rođendanske, u oblicima koji će sigurno oduševiti vaše najdraže mališane....
Nema komentara.