Gastro-urednik časopisa “Kuvajmo s decom” i poznati tv-Gastronomad Lepi Brka (Nenad Gladić), u okviru “Dana Banice” u Beloj Palanci ovog vikenda decu uči da pripremaju ovaj čuveni lokalni specijalitet. Gastro-turistička manifestacija u Beloj Palanci „Dani banice“, počela je u petak, 15. i traje do nedelje 17. avgusta u prelepom ambijentu…

Gastro-turistička manifestacija u Beloj Palanci „Dani banice“, počela je u petak, 15. i traje do nedelje 17. avgusta u prelepom ambijentu parka „Vrelo“.
Cilj manifestacije je da se očuva tradicija tog kraja kroz stare kulinarske recepte naših baka, koji su se vekovima prenosili s kolena na koleno, ali i da ponudi brojnim posetiocima dobru zabavu.
Manifestacija okuplja više od 150 takmičara iz nekoliko zemalja i više hiljada posetilaca. U okviru takmičarskog dela biće dodeljene nagrade za tri najbolje banice, za najlepše aranžiran sto, kao i nagrada publike. Stručni žiri će činiti predstavnici Asocijacije šefova kuhinja Srbije.
Pored takmičarskog biće priređen i revijalni deo, u kojem će lokalne turističke organizacije na štandovima predstaviti svoju ponudu, ali i brojna udruženja, zanatalije, suvenirnice, privatni preduzetnici i pojedinci.
Najmlađi posetioci imaju priliku da učestvuju u radionici za izradu banica, „Dečijoj olimpijadi“, i da probaju specijalitete ovog kraja: jela od belopalanačke paprike vrtke, belmuž, izviđački pasulj, lovačku mućakalicu, golubarsku mućkalicu, ribarski kotlić, planinarski kotlić… Na ovom međunarodnom dečijem kulinarskom nadmetanju učestvuju mališani iz Turske, Bugarske, Rumnije, Makedonije… U okviru kulinarskog druženja sa Lepim Brkom – Nenadom Gladićem deca će učiti da mese tradicionalnu pitu banicu i upoznaju se sa starim receptima i običajima ovog kraja.
Poslednjeg dana manifestacije biće služena džinovska banica, koju će pripremiti prošlogodišnji pobednik manifestacije. Sve tri večeri biće organizovan kulturno-umetnički program, gde će nastupiti folklorno društvo „Remizijana“, prva truba sveta Dejan Petrović, pevač Miroslav Ilić, i mnogi drugi.
Najnoviji tekstovi iz kategorije: IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
Kuvajmo s decom: Lepi Brka i devojčica Joja u novoj emisiji koja uči decu da kuvaju
Portal Detinjarije predstavlja vam Lepog Brku i Joju u emisiji „Kuvajmo s decom“. U kratkoj, dinamičnoj formi, na YouTube kanalu Detinjarija, svake nedelje roditelji i deca moći će da pogledaju...
Lepi Brka & brčići: Rolnice sa džemom
Pripremanje užine sa Lepim Brkom za nas nije ništa novo ali se uvek obradujemo kada nam ponovo dođe u goste! Tada znamo da je vreme da se peru ruke, jer...
Domaći krem od lešnika i leblebija
Svako malo se može naići na vest da su kupovni kremovi problematičnog kvaliteta, tako da to i nije neka novost. Prepuni su šećera i masnoća za naš organizam potpuno bezvrednih...
10 caka za kuvanje s decom
Počinje sezona kuvanja i, ako ste ovih dana u kuhinji češće nego inače, setite se da je to mesto na kom bi vaši mališani, baš oni koji obožavaju nered i...
Nema komentara.