Kuvanje kao na vrelom kamenu

Linija posuđa HOT STONE zbog efekta „vrućeg kamena“ pruža prirodan način pripremanja hrane, a jela koja se pripreme u ovom posuđu imaju prvoklasan ukus, kao da su pripremana na vrućem kamenu.   U dalekoj praistoriji, pre više miliona godina, ishrana prvog čoveka, humanoida, sastojala se od sirovog mesa različitih ulovljenih divljači, kao i od prikupljenih […]

Linija posuđa HOT STONE zbog efekta „vrućeg kamena“ pruža prirodan način pripremanja hrane, a jela koja se pripreme u ovom posuđu imaju prvoklasan ukus, kao da su pripremana na vrućem kamenu.

 

U dalekoj praistoriji, pre više miliona godina, ishrana prvog čoveka, humanoida, sastojala se od sirovog mesa različitih ulovljenih divljači, kao i od prikupljenih plodova koje je pračovek pronalazio u prirodi. Mnogo kasnije, 500.000 godina p.n.e.,  pračovek pronalazi vatru i počinje njom da se služi, u početku samo za grejanje a kasnije i za pripremanje hrane. Sa pojavom vatre, hrana pečenjem i kuvanjem počinje da dobija i na kvalitetu. Pračovek kroz istoriju pronalazi način i da priprema prvi hleb praveći žita od kombinacije različitih jestivih trava, a prvim pripitomljavanjem životinja dobija i priliku da više ne lovi „obroke“, nego da hranu koristi kad i koliko on poželi. Sve što se potom pojavilo, samo su „nijanse“, jer navedene namirnice čine bazu i današnje ishrane.

Međutim, ono što se ne bi moglo nazvati nijansama, odnosi se na pripremu hrane –  kulinarstvo.

Kroz istoriju, od praistorijskih arheoloških nalazišta pa do zapisa koji datiraju još pre nove ere, može se pratiti kulinarski napredak čovečanstva, kao i njegov gastronomski užitak.

Prvobitno je čovek pripremao hranu, spremajući je na ugrejanom ili užarenom kamenu, koristeći energiju sunca, a kasnije vatre. Priprema hrane na kamenu bio je i ostao jedan od najzdravijih načina pripreme hrane. Ona je zadržavala sve nutritivne sastojke potrebne za normalno funkcionisanje ljudskog tela, za kamen se nikada nije lepila, te je uvek bila sočna i ukusna.

Kasnijim razvojem prvog posuđa, pa sve do današnjeg doba, pripremanje hrane je prolazilo kroz različite varijacije. Posuđe je bilo olovno, bakarno, čelično, keramičko, sa jednim ili više slojeva, sa različitim premazima koji su omogućavali da se hrana ne lepi za posudu i da se ista može lako i jednostavno čistiti.

Međutim, u trci za tehnologijama koje su omogućavale izradu i proizvodnju sve savremenijeg posuđa, nekako je zaboravljeno na ono što je najbitnije – kako očuvati sve hranljive materije u hrani koju spremamo.

Linija posuđa HOT STONE zbog efekta „vrućeg kamena“ pruža prirodan način pripremanja hrane, a jela koja se pripreme u ovom posuđu imaju prvoklasan ukus, kao da su pripremana na vrućem kamenu. Izuzetno izdržljivo, 8-slojno posuđe s vrhunskim visokokvalitetnim mineralnim premazom, omogućava brže kuvanje, sa upotrebom manje masti nego kod običnih posuda. Toplota se odlično provodi kroz čitavu posudu, te se time skraćuje vreme kuvanja i utiče na značajno smanjenje utroška energije.

Ova linija posuđa omogućava kuvanje i spremanje obroka gotovo bez masnoća, koje su uzročnik povišenog holesterola u krvi, kao i mnogih drugih srčanih oboljenja.
GLAVNE PREDNOSTI UPOTREBE POSUĐA IZ LINIJE HOT STONE

  • Primereno za sve površine za kuvanje – čak i one na indukciju
  • Kuvanje bez nezdravih masnoća, za zdravlje bez holesterola
  • Brža priprema hrane, zbog odlične distribucije energije
  • Najbolji ukus hrane, zbog izuzetnih prednosti kamene posude
  • Hrana zadržava vitamine i minerale, koji su potrebni našem telu
  • Odlična raspodela toplote osigurava ravnomerno skuvanu hranu
  • Neprijanjajući premaz omogućava spremanje namirnica bez lepljenja na podlogu
  • Čak 8 slojeva posude za najbolju otpornost, sa dodatnim mineralima za ekstra izdržljivost
  • 2x veća otpornost na ogrebotine i udarce nego kod običnih posuda
  • 10x veća otpornost na abraziju nego kod običnih posuda
  • Jednostavno i brzo čišćenje
  • Moderan dizajn
  • Manja upotreba energije, sredstava za čišćenje i vode

U kamenom posuđu Rosmarino Hot Stone ćete pripremiti najbolje palačinke, zapeći ukusne pileće filete ili jednostavno pripremiti jaja na oko za brzi doručak…

Posuđe HOT STONE omogućavaju da hrana zadržisve potrebne hranjive materije. Neprianjajuća mineralna unutrašnjost posude, poput kamena, gotovo „zaključaspoljni deo hrane, kako bi ostala sveža i slasna. Tako će se zadržati svi minerali i vitamini, potrebni za vaše zdravlje. Prirodnije, svežije i zdravije od ovoga ne može!

U liniji posuđa HOT STONE nalaze se sledeće posude:

FOTO_hot stone - kaserolaKaserola – 16 cm

 

 

tiganj za palacinke Tiganj za palačinke – 25 cm

 

 

 

tiganjTiganj – 26 cm

 

 

 

viskoki lonacVisoki lonac – 24 cm sa Ilago premazom

 

 

vokVok – 28 cm

 

 

 

www.vitapur.rs

(promo)

 

spot_img
spot_img

Najnovije

TREĆI NAUČNI PIKNIK – Nezaboravni dvodnevni naučni događaj za celu porodicu

Naučni piknik se otvara u petak 17. maja u 11 časova, kada će nastupiti Jelena Petošević sa horom Šumarskog fakulteta.

Kao da je majka apstraktno i magično biće koje zavlada ženom čim se porodi i sve zna i sve može

Za sve nove mame i za sve one koji su joj blizu ili daleko - koji je sreću svaki dan ili tek ponekad, koji su joj familija ili prijatelji...

DEDINSKI KVARTET: Deda, ti si bezobazan

Koliko nam je deda važna figura u životu - zna svako ko je odrastao sa (bar) jednim i ko ga i dalje ima. Ali koliko su dedi važni unuci?! E to je nešto što se rečima jedva može opisati...

Ekseri u ogradi – moćna životna lekcija

Često nam je potrebna opomena, podsetnik ili životna lekcija kako bismo nastavili onako kako mislimo da je bolje i za nas i za sve oko nas.

Najvažnije lekcije sa konferencije “Roditeljske perspektive: Osećanja i jasne granice” – Fondacija Novak Đoković

U petak, 10. maja u mts dvorani održana je konferencija “Roditeljske perspektive: Osećanja i jasne granice” u organizaciji Fondacije Novak Đoković, na kojoj je predavalo više od 25 stručnjaka iz zemlje i regiona

Pratite nas

KOMENTARI

4 KOMENTARA

  1. Pre izvesnog vremena kupila sam Rosemarino hot stone tiganj (vok), upravo zbog navoda na deklaraciji da je moguce koristiti ga za kuvanje na indukciji. Na prvi pogled deluje da taj navod stoji, s obzirom da ima pojacano dno sa spoljne strane (kao drugi teflonski ili keramicki sudovi za indukciju). Na zalost ovaj navod je apsolutno netacan. Kad sam ga stavila na indukcionu plocu, bila sam potpuno razocarana, jer ga ne registruje! Srecom da imam kombinovani sporet (2 „ringle“ indukcija i dve standardna staklo-keramika) pa sam kuvala na standardnoj staklo-keramickoj ploci. Nisam ga vratila, s obzirom da realizacija prava potrosaca u Srbiji ide brzinom puza, a i tiganj je bar na standardnoj ploci funkcionisao. Mala upotreba masnoce, ravnomeran raspored toplote mu idu u prilog, kao i kod drugih sudova tog tipa. S obzirom na utvrdjenu neistinitost navoda na ambalazi, zapitam se sta li je od ostalog tacno…

  2. Ako se pisac teksta razume u posudje kao sto zna ISTORIJU coveka OD NEKOLIKO MILIONA GODINA onda mozda treba pitati nekog drugog za savet o posudju!!!

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

SLIČNI ČLANCI KOJI VAS MOGU ZANIMATI:

spot_img