Cena ključnog sastojka čokolade, kakaoa, ove godine je drastično porasla, što je navelo analitičare da izdaju nova upozorenja o ekstremnoj nestabilnosti cena.
Fjučersi za kakao, koji su prethodno dostigli rekordnih 11.925 dolara po metričkoj toni, od početka godine porasli su za više od 180 posto.
Ovaj skok dolazi usled zabrinutosti zbog nepovoljnih vremenskih uslova i smanjene ponude u zapadnoj Africi, koja proizvodi oko tri četvrtine svetskog kakaoa. Stratezi holandske banke ING navode da će nestašica na tržištu kakaoa i kafe, zajedno s vremenskim neizvesnostima, verovatno održavati cene nestabilnim tokom cele sledeće godine.
Prema podacima Međunarodne organizacije za kakao (ICCO), globalno tržište kakaoa zabeležilo je najveći deficit u više od 60 godina tokom godine 2023/2024. Ovaj deficit pripisuje se propasti useva u Obali Slonovače i Gani, najvećim svetskim proizvođačima kakaoa.
„Iako izgledi za tržišnu godinu 2024/2025 deluju povoljnije, i dalje postoje zabrinutosti u vezi s vremenskim prilikama u zapadnoj Africi i njihovim mogućim uticajem na ovogodišnji prinos,* rekao je Voren Peterson, šef strategije za robe u ING-u, u izveštaju objavljenom 11. decembra.
„Prognoze trenutno ukazuju na to da će proizvodnja u zapadnoj Africi – koja čini više od 70% globalne proizvodnje – blago porasti. Međutim, zbog nedavnih nepovoljnih vremenskih prilika, postoje rizici po ovaj prinos,“ dodao je on.
Peterson je predvideo da će cene ostati istorijski visoke i tokom sledeće godine, što će, kako kaže, biti potrebno da bi se ograničila potražnja.
Tržišta ostaju „veoma rizična“
Poput kakaoa, cene kafe su takođe naglo porasle u 2024. godini. Analitičari upozoravaju da bi moglo proći nekoliko godina dok se jedno od najtrgovanijih dobara na svetu ne oporavi. Karlos Mera iz banke Rabobank izdvojio je kakao i kafu kao robe od posebnog interesa za profesionalne trgovce, ali je upozorio da su tržišta roba i dalje „veoma nestabilna“ i „veoma rizična.“
„Kakao je jedna od najtrgovanijih roba, tako da ne bih preporučio ulazak onima koji nisu dobro informisani, ali svakako je jedna od najzanimljivijih za posmatranje“, rekao je Mera za CNBC u emisiji Squawk Box Europe.
„Što se tiče kafe, opet imamo skok. Cena kafe dostigla je najviši nivo od 1977. godine, a u zavisnosti od ugovora koji gledate, moglo bi se reći da je u pitanju istorijski rekord, uključujući i rekordne cene robusta kafe. Situacija je prilično zanimljiva,“ zaključio je on.
Izvor: Bizlife
