U mnogim školama u Srbiji deci se prodaju proizvodi sumnjivog porekla, jer je kontrola namirnica problematična, a poslednji u nizu skandala dogodio se u jednoj beogradskoj osnovnoj školi gde su prodavali gumene bombone od kojih jezik ostaje obojen nekoliko dana!
Škole se pravdaju da samo iznajmljuju prostor, a odgovornost bacaju na nadležne inspekcije koje vode računa o ispravnosti proizvoda.
Na pitanje ko se bavi kontrolom hrane, svi upućuju na Ministarstvo poljoprivrede i njihove inspekcije, dok odatle poručuju da je ovo nadležnost različitih inspekcija, pa i poljoprivredne.
– Maloprodajni objekti spadaju u one „niskog rizika“ jer se u njima prodaje originalno upakovana hrana. Ona može biti predmet provere ukoliko postoji sumnja u njen kvalitet ili pošto građani eventualno prijave neispravnost određenog proizvoda. U slučaju prijave zbog proizvoda sa isteklim rokom, ona se odmah uklanja iz prodavnice, a protiv vlasnika se podnosi krivična prijava- objašnjavaju iz Ministarstva.
Pojedine škole, pošto nemaju kontrolu nad kvalitetom hrane, nemaju prodavnice u svojim krugovima. S druge strane, druge obrazovne ustanove angažuju distributere hrane i za to postoji čitava procedura.
– Sprovodi se javna nabavka sa dokumentacijom u kojoj se navode uslovi koji moraju da se ispune, a nutricionista pravi jelovnik u skladu sa potrebama učenika.
Iz ministarstva prosvete poručuju da će škole i dalje morati da sprovode javnu nabavku za obezbeđivanje obroka, ali da će sada prvi put kao ponuđači moći da se jave predškolske ustanove, škole, đački i studentski domovi koji proizvode hranu, a cene će biti usklađene u svim ustanovama.
Izvor: Srbijadanas
