Knjiga „Svet kafe“ čitaocima predstavlja kompletan razvojni put kafe – od njenog otkrivanja i prvih načina upotrebe, pa sve do najsavremenijih tehnika obrade, proizvodnje i pakovanja.

Vulkan izdavaštvo i Doncafé, jedan od vodećih brendova najkvalitetnije kafe u Srbiji, predstavili su knjigu pod nazivom „Svet kafe“, sveobuhvatan i jedinstveni vodič kroz istorijat, geografsko poreklo i karakteristike kafe, najzastupljenijeg pića na svetu posle vode. Na svečanoj promociji održanoj u kafeteriji Café Doncafé, predstavljen je i odeljak knjige posvećen kafi u našoj zemlji, koji je pripremljen u saradnji sa brendom Doncafé.
Knjiga „Svet kafe“ čitaocima predstavlja kompletan razvojni put kafe – od njenog otkrivanja i prvih načina upotrebe, pa sve do najsavremenijih tehnika obrade, proizvodnje i pakovanja. Posebno poglavlje Kafa širom sveta daje pregled zemalja, koji su najveći svetski uzgajivači kafe. Autorka Aneta Moldvaer, višestruko nagrađivana baristkinja na svetskim prvenstvima tri godine za redom, u knjizi otkriva male tajne velikih majstora: od odabira prave vrste kafe i adekvatne opreme, preko načina pripreme, pa sve do tehnika latte art-a.
„U svetu se konzumira oko 500 milijardi šoljica kafe godišnje a u Srbiji tom globalnom trendu svakodnevno doprinosi više od 5 miliona ljubitelja kafe. U našoj zemlji se popije 985,5 šoljica kafe godišnje po stanovniku – od toga svaka treća šoljica dolazi iz Doncafé fabrike. Ova jedinstvena knjiga donosi priču o vrstama kafe koje su kod nas u upotrebi, zatim o prozvodnji, načinima pakovanja i pripreme, kao i značenju koje ritual ispijanja čiste, kvalitetne kafe ima na našem podneblju.“ – izjavila je Zorica Đorđević, tehnolog u proizvodnji Doncafé-a.
Autorka korak po korak vodi čitaoce kroz pripremu, što omogućava da sami naprave napitke poput iskusnog bariste, bilo da se radi o jednostavnim, čistim ukusima ili egzotičnim spojevima ukusa.
„Knjiga ’Svet kafe’ predstavlja jedinstvenu enciklopediju ovog napitka i idealan je poklon za sve ljubitelje kafe. Zahvaljujući ovom priručniku čitaoci će postati pravi poznavaoci kafe a moći će da isprobaju svoje znanje i u praksi uz više od 100 originalnih recepata iz celog sveta.“ – rekla je Marija Milovanović, PR menadžer Vulkan izdavaštva
Doncafé je jedan od vodećih proizvođača kafe u Srbiji, čiji su proizvodi označeni pečatom Čuvar svežine, sigurnim znakom da je u pitanju kafa punog ukusa, izuzetne svežine i vrhunskog kvaliteta u kojoj uživaju milioni ljubitelja kafe širom regiona.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: DOGAĐAJI
Otvoren 12. Festival nauke: Naučna zabava u tri hale Beogradskog sajma
Zemlja budućnosti je otvorila svoje kapije! Svečanim otvaranjem na Beogradskom sajmu danas je počeo 12. Festival nauke, koji će tokom četiri festivalska dana okupiti stotine naučnika iz zemlje i sveta, kao i...
Budite i vi deo Velike muzičke bajke Dečje filharmonije
Fondacija "Deca Deci" i Dečja filharmonija tradicionalno priređuju Novogodišnji gala koncert, namenjen ljubiteljima klasične muzike svih generacija. Na repertoaru će se naći neprolazna dela klasične muzike Mocarta, Štrausa, Baha, Ofenbaha...
Premijerna obnova baleta “Krvava svadba – Bolero” u petak u Madlenianumu
BALET KRVAVA SVADBA - BOLERO Premijerna obnova: 16. novembar 2018. u 19:30 Repriza: 29. novembar u 19.30 Velika scena MADLENIANUMA Drama Krvave svadbe Federika Garsije Lorke inspirisala je koreografa Krunislava...
Letnja radionica crtanja umetničkih fraktala
Organizacija"IQ ART" najavljuje LETNJU TERAPIJSKU ART RADIONICU crtanja umetničkih fraktala. Ako želite da naučite kako da crtežom u boji učinite da se bolje osećate kao i da taj boljitak poklonite...
Nema komentara.