Svetski dan čokolade obeležava se svakog 7. jula, a prvi put je proslavljen 1995. godine — upravo na dan kada je, prema nekim izvorima, čokolada prvi put stigla u Evropu u 16. veku. Ovaj dan je posvećen slavljenju jedne od najomiljenijih poslastica svih vremena – čokolade, u svim njenim oblicima: mlečnoj, crnoj, beloj, sa lešnicima, nugatom, voćem ili bez ičega – čista i savršena.
Malo istorije
-
Čokolada potiče iz drevnih srednjoameričkih civilizacija. Maje i Asteci su je koristili kao napitak bogova – gorka i jaka, bila je simbol moći.
- Advertisement - -
Tek dolaskom u Evropu, čokolada postaje slatka – uz dodatak šećera i mleka.
-
Danas se čokolada koristi ne samo u ishrani, već i u kozmetici i medicini.
Statistika koju (ne)želiš da znaš:
-
Prosečan Evropljanin godišnje pojede oko 5,5 kg čokolade.
-
Švajcarska, Nemačka i Austrija su među vodećim zemljama po konzumaciji.
-
Najprodavaniji oblik je i dalje klasična mlečna čokolada u tabli.
Zašto je volimo:
-
Čokolada stimuliše lučenje hormona sreće – endorfina i serotonina.
- Advertisement - -
Pomaže kod napetosti i poboljšava koncentraciju.
-
Tamna čokolada sadrži antioksidanse korisne za srce.
Kako proslaviti dan čokolade?
-
Pokloni nekome omiljenu čokoladu – bez razloga.
-
Napravi domaći čokoladni kolač, tortu ili topli kakao.
-
Nauči više o vrstama čokolade i kako se proizvodi.
-
Ili jednostavno – opusti se i uživaj u svakom zalogaju.
