Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama kreativne predloge užine za mališane:
Danas imamo malo šarenila, boja, i po prvi put (čini mi se) 6 zasebnih kutijica
Užina:
– sendvič školjke (tako smo ih mi nazvali, jer liče), punjene sa pršutom i sirom
– pileće meso
– rotkvice- zelene jabuke
– kukuruzne galete
– brzi keksići od samo 5 sastojaka (može i od 4, korica pomorandže ili limuna nije neophodna)
Brzi keksići – recept
– 125 gr putera
– 1 jaje
– 150 gr prah šećera (mi samleli smeđi šećer)
– 250 gr mekog brašna
– rendana kora jedne pomorandže ili limuna (opciono, ne mora ništa)
Jaje i puter omekšali se umute mikserom, doda se šećer, još malo umuti, pa korica od pomorandže ili limuna (opciono, ne mora ništa), i na kraju brašno. Posle se dobije smesa kao vlažan pesak, ali rukama malo umesite, razvucite testo oklagijom ili čak i rukama i pravite oblike po želji. Peku se oko 5-10min na oko 160 stepeni. Ne brinite ako su mekši kad ih izvadite, stvrdnu su hlađenjem.
Izvor: Detinjarije.com
