Zdravi recepti sa cveklom – kraljicom povrća!

Cvekla je izuzetno bogata mnogim hranjivim sastojcima poput folne kiseline, mangana, nitrata i kalijuma. Ovi recepti sa cveklom obogatiće ishranu vaše porodice:
recepti sa cveklom
Zdravi recepti sa cveklom – kraljicom povrća! Foto: Freepik

Cvekla je izuzetno bogata mnogim hranjivim sastojcima poput folne kiseline, mangana, nitrata i kalijuma. Konzumiranje cvekle može vam ponuditi nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući smanjen krvni pritisak, povećani protok krvi i poboljšanu izdržljivost.

Zato pogledajte ova super tri recepta sa cveklom – koja su pritom i veoma zdrava.

- Advertisement -

Zdravi recepti sa cveklom:

Namaz od cvekle sa bademima

Sastojci:

– 2-3 manje cvekle

– 1/2 šake badema

– 1/2 veze peršuna

– sveže isceđen sok od 1/2 limuna

– so

- Advertisement -

– 2 kašike pavlake

– maslinovo ulje

Priprema:

Operite cvekle, oljuštite ih i narendajte na sitno. Ocedite cveklu dobro uz pomoć ruku, pa je stavite u neku posudu. Ispecite grubo naseckane bademe na svega mrvicu maslinovog ulja, dok ne promene boju. Ubacite bademe u cveklu, zatim umešajte u to 2 kašike pavlake, peršun i sveže isceđen sok od pola limuna. Po želji, možete da ubacite i malo belog luka. Na ovaj način ste dobili odličan namaz od cvekle i badema.

Brkini recepti: Namaz sa cveklom

Cvekla salata recept

Salata od cvekle se može pripremati od sveže, odnosno sirove ili kuvane cvekle. Uvek savetujemo da se u ishrani koristi sveža, sirova cvekla, budući da kuvanjem može da izgubi neke od dragocenih sastojaka.

Sastojci:

- Advertisement -

– 1 cvekla srednje veličine

– 1/2 bele ili crne rotkvice

– 3 šargarepe srednje veličine

– malo maslinovog ulja i soli, po ukusu

– beli luk, sitno naseckan, po ukusu

Priprema:

Pripremite navedeno povrće, operite ga, oljuštite, zatim ga izrendajte i dobro promešajte.

Ova cvekla salata je u tolikoj količini da je sasvim dovoljna za 4 osobe, a vi slobodno možete da menjate količinu navedenog povrća, u zavisnosti od toga za koliko osoba spremate salatu. Blago posolite ovu salatu i prelijte je sa malo maslinovog ulja, a možete da dodate i sitno naseckan beli luk. Sve to lepo promešajte i uživajte u veoma zdravoj salati od cvekle!

Pečena cvekla sa povrćem

Sastojci:

– 2-3 manje cvekle

– 2 veće šargarepe

– 1 celer

– 3 manje glavice crnog luka (ili 2 veće)

– 4 čena belog luka

– 3 manje tikvice

– 10 šampinjona

– ruzmarin

– 1 lovorov list

– so i crni biber

– 2 kašike maslinovog ulja

Za preliv:

– balzamiko sirće

– sveže isceđen sok od limuna

– med, po ukusu

Priprema:

Navedeno povrće očistite, oljuštite, naseckajte na veće komade. Začinite sa ruzmarinom, lovorovim listom, posolite i pobiberite. Stavite u tepsiju papir za pečenje, zatim stavite pripremljeno povrće u tepsiju i pecite u rerni na 220 C. Prelijte povrće sa malo maslinovog ulja, smanjite temperaturu u rerni i kad primetite da je povrće počelo da se karamelizuje – tada je gotovo. Prebacite pečeno povrće u odgovarajuću posudu, prelijte sa sokom od limuna, balzamiko sirćetom i dodajte malo meda.

Cvekla za bebe – najbolji i najzdraviji recepti!

Autor: Tamara Nikoličić

Izvor: Detinjarije.com

spot_img

Najnovije

Na današnji dan je rođen Nikola Tesla, čovek koji je osvetlio svet

Poznato je da je Nikola Tesla imao mnoge neobične i nesvakidašnje navike, ali se veruje da je većinu njih praktikovao kako bi mu mozak bolje radio.

Idealna rasa pasa – ne laje, retko se linja i nema miris

Njihova tiha priroda, elegancija, inteligencija i lojalnost čine ih privlačnim za iskusne vlasnike koji cene njihovu jedinstvenost.

Psiholozi otkrivaju zašto sa ChatGPT-jem ne treba razgovarati o svojim emocijama

I dalje ne postoje dovoljno uverljivi dokazi da su četbotovi zasnovani na veštačkoj inteligenciji poput ChatGPT-ja pouzdani i bezbedni za korišćenje kao samostalna terapijska sredstva ili za dugoročnu primenu.

Zašto hoće uvek isti crtani, uvek istu priču?

Iako vam je puno različitih crtanih filmova na dohvat ruke vaše dete hoće onaj stari koji sigurno zna napamet? Isto tako uvek bira istu priču za uspavljivanje koju vam je najverovatnije postalo dosadno da čitate. Ponavljanje ovih bajki je veoma važno za razvoj vašeg deteta.

Pratite nas

KOMENTARI

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

SLIČNI ČLANCI KOJI VAS MOGU ZANIMATI:

spot_img