• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija

Da li je svinjska mast zaista zdravija od putera?

3. 03. 2018 |

Poslednjih decenija, naučna istraživanja su konzumiranje svinjske masti, odnosno nezasićenih masnoća, najčešće povezivala sa srčanim oboljenjima. Novija, međutim, sugerišu da su nezasićene masti, zapravo, dobre za zdravlje.

Da li je svinjska mast zaista zdravija od putera?

Britanska nutricionistkinja Džo Travers ističe da svinjska mast sadrži takozvane “dobre” mononezasićene masnoće, koje su ranije smatrane štetnima. Ona smatra da bi ove masnoće mogle da budu zdravije od putera.

“Svinjska mast sadrži veoma mnogo mononezasićenih masnoća, koje su veoma zdrave za srce”, kaže ona.

“To su masnoće koje su nam potrebne u ishrani i koje su značajnije od putera. Zato, nema ništa pogrešno u upotrebi svinjske masti u ishrani.”

Čista svinjska mast ne sadrži trans masti, što se za većinu ostalih masnoća, koje možemo naći u prodavnicama, ne može reći. Uprkos činjenici da se ovakve tvrdnje o svinjskoj masti sve češće mogu čuti, zvanične zdravstvene službe u Velikoj Britaniji radije preporučuju “zdravije” alternative, piše Indipendent.

Te preoruke se uglavnom zasnivaju na izbacivanju namirnica koje sadrže zasićene masti iz upotrebe i konzmiranju namirnica koje sadrže nezasićene masti, ali u manjim količinama.

“I puter i svinjska mast sadrže visok procenat masnoća. Razlika između njih je u tome što se svinjska mast sastoji od 50 odsto mononezasićenih masnoća, kojih u puteru ima oko 32 odsto. Dakle, organizam dobija nešto više esencijalnih masnoća iz svinjske masti, ali ako ipak uživate u puteru – samo izvolite”, smatra nutricionista Rianon Lambert.

On, ipak, ističe da, kada su masnoće i pitanju, treba misliti na veličinu porcija i energetsku vrednost obroka.

 

Izvor: B92

Zbog čega je svinjska mast zdrava?

Zbog čega je svinjska mast zdrava?

Naravno, kao i sa svim ostalim, s mašću ne treba preterivati, ali svakako zaslužuje da bude delom svakog domaćinstva baš kao u vremenima naših baka i deka.

Vanja Bulić: Lebamasti za poneti

Vanja Bulić: Lebamasti za poneti

Iako su svi imali masti i pekmeza, izlazak pred kuću s namazanim hlebom izazivao je euforiju. Oko nosioca namazane štafete okupe se drugari i viču uglas: „prvi bezec”, „drugi bezec”, „treći bezec” i tako redom.

Podeli tekst:
Tagovi :masnoće, mononezasićene masnoće, nezasićene masti, puter, svinjska mast, zdrava hrana, zdrava ishrana

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Prednosti majčinog mleka u odnosu na kravlje mleko

Kuvarica na ivici zdravog razuma

Vitki Gurman: Kako hraniti zdravu i srećnu decu (i njihove roditelje)?

Smrtonosno mleko – kap po kap vodi pravo u smrt. Ko to tamo laže?

Najnoviji tekstovi iz kategorije: KULTURA ISHRANE

Plazma mlevena – Topli prijatelj svakog doma!

Plazma mlevena – Topli prijatelj svakog doma!

Topli prijatelj svakog doma, prvi izbor za Vaše torte, kolače, deserte, Plazma Mlevena, predstavlja savršen sastojak Vaših omiljenih poslastica! Sa Plazma Mlevenom se prepuštate stvaranju slatkih trenutaka sigurni u vaš...

Kako povećati apetit kod nedovoljno uhranjene dece?

Kako povećati apetit kod nedovoljno uhranjene dece?

Iako se prevalenca dece sa premalom telesnom težinom smanjuje tokom godina, to i dalje predstavlja problem za...

Dečija hrana premasna, preslatka i preslana

Dečija hrana premasna, preslatka i preslana

Na Evropskom prvenstvu u fudbalu snažno se reklamira upravo ta nezdrava hrana, ogorčeni su političari Zelenih. Zeleni su proizvođače dečije hrane optužili za tzv. taktiku kojom mame decu i krše...

Samo polovina dece u Srbiji jede voće: Istraživanja pokazala poražavajuće rezultate

Samo polovina dece u Srbiji jede voće: Istraživanja pokazala poražavajuće rezultate

Samo polovina dece u Srbiji svaki dan jede voće i povrće, pokazalo je...

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail
Lilly
kreativni centar

rknbgd

frizerski-salon

rent-a-car

Lepi brka

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2020. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt • Cenovnik oglašavanja
⇪