Tri jesenja ploda u jednoj poslastici – predstavljamo vam recept za dunje nadevene orasima i grožđem koji je daleke 1935. godine doneo čuveni Patin kuvar
Dunje nadevene orasima i grožđem
Oprati i oljuštiti dunje pa im oštrim nožićem ili kašičicom izdubiti sredinu da u izdubljenoj dunji bude dovoljno mesta da se stavi nadev. Tako izdubljene dunje nadevati.
Nadev za dunje pripremiti na ovaj način: izmešati 125 grama samlevenih oraha, 125 grama suvog grožđa i 100 grama sitnog šećera. Ko voli miris, može da doda sitnog cimeta ili vanile. Nadev dobro izmešati i njime napuniti izdubljene dunje. Ovako nadevene dunje poređati u šerpu, pa ih preliti sa 100 grama rastopljenog maslaca. Zatim šerpicu s dunjama staviti u pećnicu i peći. Pečene dunje poređati na stakleni tanjir, posuti ih sitnim šećerom, a ko želi, može ih preliti, kad se ohlade, zaslađenom izlupanom slatkom pavlakom.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Starinski recept iz Patinog kuvara: Punjena uskršnja jaja
Spasenija Pata Marković je prva srpska učena domaćica i autorka čuvenog “Patinog kuvara”, remek dela iz sfere kulinarstva sa preko 4000 recepata, objavljenog 1939. godine. Iz Patinog kuvara donosimo vam recept...
Sačuvajte decu od prehlade i virusa: 4 vitaminska napitka
Zima i proleće su godišnja doba koja sa sobom nose najveći broj virusa i prehlada, kojima su deca najsklonija. Ruski lekar Aleksej Sinjakov preporučuje da vitaminske zalihe organizma, posebno kod...
Nisu grudve samo od snega: Slatke bombice bez šećera
Čudna neka zima, prvo nema snega uopšte a onda bude hladno, duva vetar i veje i opet nas ne puštaju napolje... Ali za nas u vrtiću Bajka to nije problem,...
Jestivi ukrasi za jelku (RECEPT)
Ove sad praznike baš volimo. Sve je nekako šareno i svetlucavo, a u našem vrtiću Bajka svaki dan radimo nešto što ima veze sa Novom godinom i Božićem. Već smo...
Nema komentara.