Dunje nadevene orasima i grožđem

Dunje nadevene orasima i grožđem

Oprati i oljuštiti dunje pa im oštrim nožićem ili kašičicom izdubiti sredinu da u izdubljenoj dunji bude dovoljno mesta da se stavi nadev. Tako izdubljene dunje nadevati.

Nadev za dunje pripremiti na ovaj način: izmešati 125 grama samlevenih oraha, 125 grama suvog grožđa i 100 grama sitnog šećera. Ko voli miris, može da doda sitnog cimeta ili vanile. Nadev dobro izmešati i njime napuniti izdubljene dunje. Ovako nadevene dunje poređati u šerpu, pa ih preliti sa 100 grama rastopljenog maslaca. Zatim šerpicu s dunjama staviti u pećnicu i peći. Pečene dunje poređati na stakleni tanjir, posuti ih sitnim šećerom, a  ko želi, može ih preliti, kad se ohlade, zaslađenom izlupanom slatkom pavlakom.

Prolećni recepti Lepog Brke u novom broju časopisa “Kuvajmo s decom”

Gazirani i voćni sokovi najveći neprijatelji dece

Deca „zarđala” zbog loše ishrane i nedovoljno kretanja

Avgustovski trouglići sa jabukama

Lepi Brka & brčići: Rolnice sa džemom

Pripremanje užine sa Lepim Brkom za nas nije ništa novo ali se uvek obradujemo kada nam ponovo dođe u goste! Tada znamo da je vreme da se peru ruke, jer...

Domaći krem od lešnika i leblebija

Svako malo se može naići na vest da su kupovni kremovi problematičnog kvaliteta, tako da to i nije neka novost. Prepuni su šećera i masnoća za naš organizam potpuno bezvrednih...

Lepi Brka: Da bi se umesio dobar hleb potrebno je 20 minuta

Da li je moguće zamisliti obrok bez hleba? U ovim našim krajevima - teško. To i nije baš neko iznenađenje, jer je kroz istoriju, kao i u mnogim drugim kulturama,...

Molim vas, recite mi, pekmez šta je?

Pekmez – to je važna stvar. Da nije, ne bi ga lično spremala i jedna srpska knjeginja. Naime, postoji priča da je Jovan Gavrilović, sekretar kneza Miloša Obrenovića, zatekao jednom...