Mekan, sočan i čokoladan ukus koji ima medeno srce čini ga jednim od omiljenih kolača.
Zahvaljujući receptu koji vam donosimo – on može biti deo i posne trpeze.
Potrebnni sastojci za medeno srce
- 350 grama brašna
- 150 grama šećera
- 150 mililitara ulja
- 350 mililitara mineralne vode
- šest kašika kakaa
- jedna kašika cimeta
- jedna kesica praška za pecivo
- šest kašika marmelade (preporuka je džem od kajsija, ali može i od šljiva, jagoda, šumskog voća)
- 200 grama tamne čokolade + dve kašike ulja
Način pripreme
U veću činiju stavite brašno, prašak za pecivo, šećer, kako i cimet, promešajte i dodajte vodu i ulje. Dobro umutite kako bi se dobila glatka smesa, a zatim dodajte dve kašike pripremljene marmelade i ponovo sve promešajte.
Ova smesa će vam biti dovoljna za kalup veličine otprilike 20×30 centimetara.
Kolač se peče 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Kada je kolač gotov, premažite ga sa četiri kašike marmelade. Ostavite da se ohladi, a za to vreme istopite 200 grama tamne čokolade zajedno sa dve kašike ulja.
Premažite kolač i ostavite da se glazura kratko ohladi.
Prijatno!