Voćni jogurt prosečno sadrži čak sedam kockica šećera po pakovanju, a sveže i toplo pecivo od belog brašna jednako je kao da ste pojeli nekoliko kriški belog hleba…
Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da bi dnevni unos šećera trebalo da bude manji od 10 odsto ukupnog dnevnog energetskog unosa, odnosno u dnevnom unosu od 2000 kalorija na šećer bi trebalo da “odlazi” 10 kockica (i manje).
Ipak, nemački naučnici sa Instituta Maks Plank upozoravaju da većina roditelja ne zna hranljivu vrednost, niti količinu šećera u obrocima koje daju svojoj deci.
Nemaju pojma
Rezultati testova sprovedenih na Institutu Maks Plank i Univerzitetu u Manhajmu pokazali su da 74 odsto od 305 roditelja nije znalo vrednost šećera u kockicama u energetskim pločicama, u musliju, soku od pomorandže, jogurtu, koka-koli, pici i kečapu. Naročito loše su procenili voćni jogurt. Oko 92 odsto ispitanika nije znalo da on prosečno sadrži čak sedam kockica šećera po pakovanju. Oko 84 odsto ispitanih roditelja takođe je loše procenilo količinu šećera u kupovnom soku od pomorandže.
Detetu je za doručak bolje ponuditi jogurt sa manje masnoća, naravno ako ne sadrži dodatni šećer, ili sveže isceđen sok od pomorandže. Sveže i toplo pecivo od belog brašna uglavnom je jednako kao nekoliko kriški belog hleba. Pametnije je odabrati pecivo od celog zrna žitarica s malo putera od kikirikija zbog proteina i zdravih masnoća koje će detetu dati duži osećaj sitosti.
Još neke zamke
Zamka su i prerađene pahuljice, kao i one sa smanjenim procentom vlakana. Bolje ih je zameniti običnim zobenim pahuljicama. Naučnici takođe podsećaju da je često najzastupljeniji sastojak energetskih pločica uprvo sirup od tamnog pirinča, koji se često koristi i u pravljenju bombona..
Izvor: Živim.hr
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: KULTURA ISHRANE
Slatkiši – koliko toga sme?
Piše: dr Jagoda Jorga, doktor medicinskih nauka i supspecijalista za ishranu Kada kažemo slatkiši, mislimo pre svega na šećer ali često su kalorije velikim delom iz masti. Pa, pitanje koliko toga...
Novi pravilnik o obrocima u školama: Nikada ne treba odustajati od menjanja dečijih navika
Novim pravilnikom o ishrani učenika, koji je ove jeseni stupio na snagu, predviđeno je da đaci treba da imaju zdrav obrok tokom boravka u školi, koji uključuje meso, povrće, voće,...
Kupologija vitamina – da li je sveže zaista sveže?
Većina nas ulazi u zeleni deo samoposluge s idejom o tome šta želimo da kupimo. Ponekad čak nosimo i spisak. Američki način ishrane promenio se da bi zadovoljio naše svakodnevne...
Dr Jagoda Jorga: Posebna priča o povrću… To baš i ne volimo, zar ne?
Povrće je pravi izbor za sve one koji vode računa o dobroj ishrani, a žele da regulišu težinu. Može i treba da se unosi u velikim količinama, bar pola kilograma...
Nema komentara.