• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija

Složenac od patlidžana i kozjeg sira

30. 10. 2019 |

Jedno od mojih omiljenih povrća. Volim ga u svim oblicima. Sada prvi put spremam jelo od patlidžana sa kozjim sirom i pravim kombinaciju dva recepta

jelo od patlidzana i kozjeg sira (3)

Recept i slike: Dama sa varjačom

 

Došlo je vreme i za patlidžan. Jedno od mojih omiljenih povrća. Volim ga u svim oblicima. Sada prvi put spremam jelo od patlidžana sa kozjim sirom i pravim kombinaciju dva recepta. Ja bih jelo nazvala Polulazanja od patlidžana.

Težina pripreme: Lako
Vreme: 1 sat i 10 min

Vegeterijansko

Sastojci za 4 osobe:

1 veći patlidžan
0.5 l domaćeg kuvanog paradajza
1 veći crveni luk
150 g kozjeg sira
4 kašike maslinovog ulja
1 supena kašika sušenog bosiljka
250 g testenine
So
Biber
1 kašičica gustina

jelo od patlidzana i kozjeg sira (3)

Priprema:

Isecite patlidžan i luk na kolutove. Poređajte ih na pleh prekriven pek papirom. Prelijte maslinovim uljem i posolite. Ostavite da odstoji koji minut, kako bi patlidžan malo popustio od soli. Origanalni recept kaže da patlidžan treba ispeći na zagrejanom roštilju, ja sam odlućila da ih pečem u rerni.

Rernu zagrejati na 200 C i peći patlidžan i luk oko 5-10 minuta, dok ne nagore i ne omekšaju.
Za vreme dok se patlidžan peče u maloj šerpi, skuvajte 250 g testenine. Kad je kuvana, procedite i u istoj šerpi spremite sos. (Tako ćete uštedeti na vremenu, jer će biti manje posuđa za pranje 🙂

jelo od patlidzana i kozjeg sira (3)
Izvadite iz rerne pečeni patlidžan i luk. U malu šerpicu sipajte malo ulja, dodajte pečeni luk, bosiljak, so i biber i dinstajte par minuta.
Nalijte domaćeg kuvanog paradajza i krčkajte 15-ak minuta. Dodajte kašičicu gustina, razmućenog u vodi i na pojačanoj vatri kuvajte 2-3 minuta kako bi se sos malo stegao.

jelo od patlidzana i kozjeg sira (3)

U vatrostalnu činiju poređajte patlidžan, preko patlidžana stavite testeninu, poređajte izmrvljen sir preko testenine i sve dobro prelijte sosom.

Zagrejte rernu na 200 C i pecite 30-ak minuta.

Obavezno poslužite uz rendani parmezan.

Njam❣️

Izvor: Detinjarije.com

Podeli tekst:
Tagovi :Dama sa varjačom, musaka od patlidžana, recepti, složenac od patlidžana i kozjeg sira

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Imam znanje za kuvanje: Slani štapići

Tinejdžeri u kuhinji: Šareni kuglof

Jestivi ukrasi za jelku (RECEPT)

Kaserola od šargarepe i pirinča: zdrav i ukusan obrok koji će deca obožavati!

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Uživam da užinam: Pogačice sa čvarcima

Uživam da užinam: Pogačice sa čvarcima

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa...

Uživam da užinam: Lepinje sa jogurtom

Uživam da užinam: Lepinje sa jogurtom

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina...

Uživam da užinam: Voće, povrće i Plazma Kids

Uživam da užinam: Voće, povrće i Plazma Kids

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Nekada, kad se...

3 super zdrave čorbe sa brokolijem koje ćete vi i vaša deca obožavati!

3 super zdrave čorbe sa brokolijem koje ćete vi i vaša deca obožavati!

Kao povrće iz porodice kupusa, brokoli ima malo kalorija i puno vlakana, vitamina i minerala koji nude brojne zdravstvene prednosti. Brokoli je bogat izvor...

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail
Lilly
kreativni centar

frizerski-salon

rent-a-car

Lepi brka

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2020. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt • Cenovnik oglašavanja
⇪