Recepti za jela sa bundevom – neverovatno zdravo i ukusno!
Postoji toliko predivnih i ukusnih jela (i napitaka) koja možete da napravite od bundeve, a mi vam ovde navodimo samo neka od njih.
Postoji toliko predivnih i ukusnih jela (i napitaka) koja možete da napravite od bundeve, a mi vam ovde navodimo samo neka od njih.
Naš gastro urednik Nenad Gladić – Lepi Brka predlaže vam da probate kombinaciju omiljene i izuzetno hranljive jesenje namirnice – bundeve i pomalo zanemarene žitarice – prosa.
Jesen me uvek obraduje svojim bojama i povrćem koje donosi. Kupus, cvekla, karfiol i kelj su zaista neizostavni, ali kraljica moje kuhinje u ovom periodu je neprikosnovena bundeva.
Spirale od bundeve i lisnatog testa mogu biti i dezert i školska užina. Ukoliko imate dovoljno veštine i vremena, možete i sami da pripremite domaće lisnato testo sa pravim puterom i tako ovo jelo učinite ukusnijim!
Možda postoji još neka ovako zahvalna biljčica koja se „u sve meša“ ali ne verujem da postoji biljka koja se lakše gaji i uzvraća obiljem plodova. Čak i kad niste u prilici da je uzgajate, njena skromna cena treba da bude podstrek za uvođenje na svakodnevnu trpezu, barem u jesenjim i zimskim mesecima koji su pred nama.