Lepi Brka: Da bi se umesio dobar hleb potrebno je 20 minuta
Moja ideja sa ovim pisanijem je bila da vam malo zagolicam maštu i ponudim nekoliko razloga zašto je bolje da krenete u avanturu mešenja nego u pekaru ili prodavnicu.
hleb
Crno-beli hleb sa ovsenim pahuljicama
Ukusni hleb bogat vlaknima iz ovsenih pahuljica, omega 3 masnim kiselinama iz lanenog semena i mineralima iz celog zrna pšenice.
Hleb – namirnica za poštovanje
Hleb je osnovna namirnica, od srednjovekovnih slika poslednje večere, kada je na stolu obavezno hleb, do današnjih socijalnih merila kupovne moći, gde je hleb uvek prva namirnica.
U Zavodu za proučavanje kulturnog razvitka izložba „Priča o hlebu”
U okviru „Dana evropske baštine”, čija je pažnja ove godine u Srbiji posebno usmerena na stare zanate, u četvrtak, 17. septembra, u 18 sati će u Zavodu za proučavanje kulturnog razvitka biti otvorena izložba „Priča o hlebu”.
Integralni bezglutenski hleb sa amarantom
Za one koji ne smeju, ili ne žele da jedu klasičan hleb, ovaj ukusni hleb od pirinča, amaranta, semenki i aromatičnih trava može biti dobra alternativa.
Hleb: Od nasušnog do prognanog
Kako je hleb od osnovne životne namirnice bez koje se nije mogao zamisliti ni jedan obrok stigao na crnu listu namirnica?
