Sremci mese uskršnji kolač “buzdovan”, u Šumadiji se zove “vitica” u istočnoj Srbiji “kravaj”. Kolač domaćin lomi uz ručak i deli svima govoreći: “Sve nam krslo i vaskrslo”.

Farbanje jaja: 17 najpopularnijih tehnika za maštovit Uskrs

Rusi za uskras prave “kulič” a glavno mesto na uškršnjoj trpezi Bugara zauzima “kozunjak”. U Italiji se tradicionalno jede posebna uskršnja “torta di Pasketa”, slani kolač s kuvanim jajima i spanaćem, a u Švajcarskoj se poklanja uskršnja golubica, “paloma di paskva”, kolač sa sušenim voćem.

Banatski uskršnji kolač

Sastojci:

1 kvasac

250 ml mleka

3 jaja

2 kašike šećera

1 kašičica soli

1 kašika ulja

600 g brašna

100 grama masti

Priprema:

Razmutiti kvasac u šolji toplog mleka sa kašićicom šećera i ostaviti na uskisne. Umutiti jaja sa šećerom i solju, dodati ulje. Izmešati sa nadošlim kvascem i zamesiti sa brašnom. Podeliti testo na tri jufke, pokriti ih i ostaviti ih pola sata da nadođu.

Kako farbati jaja prirodnim bojama sa decom

Svaku jufku prepoloviti i razvući u obliku pravougaonika pa urolati u valjak. Od dobijenih 6 valjaka isplesti 2 ili 3 pletenice. Staviti u mašću podmazan pleh, ostaviti još pola sata da naraste i premazati jajetom. Peći na 220 stepeni dok ne porumeni, pa smanjiti vatru dok ne bude ispečen.

U nastavku:  Pinjca (pinjica)  – uskršnji starobokeški kolač

Vlada Vladić je najbolja kuvarica dečje hrane u SAD

Radionica “Uživam da užinam” za zdraviji početak školske godine

Recept za “Mango tango” kapkejk Rudolfa van Vina

10 caka za kuvanje s decom

Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta

Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...

Uživam da užinam: Gibanica sa heljdinim korama

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Užina: - pita gibanica...

Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!

Paradajz se obično ne preporučuje u bebinoj ishrani pre uzrasta od 10 do 12 meseci starosti. Razlog...

Uživam da užinam: Palačinka zalogaji sa zdravom Nutelom

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Mali sendvič palačinka zalogaji....