Uskršnji kolač – kralj prazične trpeze

Za Uskrs, glavni protagonisti su uskršnja jaja, ali po važnosti ne zaostaje ni uskršnji obredni hleb ili kolač.

uskrsnji kolacSremci mese uskršnji kolač „buzdovan“, u Šumadiji se zove „vitica“ u istočnoj Srbiji “kravaj”. Kolač domaćin lomi uz ručak i deli svima govoreći: „Sve nam krslo i vaskrslo“.

Farbanje jaja: 17 najpopularnijih tehnika za maštovit Uskrs

Rusi za uskras prave “kulič” a glavno mesto na uškršnjoj trpezi Bugara zauzima “kozunjak”. U Italiji se tradicionalno jede posebna uskršnja „torta di Pasketa“, slani kolač s kuvanim jajima i spanaćem, a u Švajcarskoj se poklanja uskršnja golubica, „paloma di paskva“, kolač sa sušenim voćem.

Banatski uskršnji kolač

Sastojci:

1 kvasac

250 ml mleka

3 jaja

2 kašike šećera

1 kašičica soli

1 kašika ulja

600 g brašna

100 grama masti

Priprema:

Razmutiti kvasac u šolji toplog mleka sa kašićicom šećera i ostaviti na uskisne. Umutiti jaja sa šećerom i solju, dodati ulje. Izmešati sa nadošlim kvascem i zamesiti sa brašnom. Podeliti testo na tri jufke, pokriti ih i ostaviti ih pola sata da nadođu.

Kako farbati jaja prirodnim bojama sa decom

Svaku jufku prepoloviti i razvući u obliku pravougaonika pa urolati u valjak. Od dobijenih 6 valjaka isplesti 2 ili 3 pletenice. Staviti u mašću podmazan pleh, ostaviti još pola sata da naraste i premazati jajetom. Peći na 220 stepeni dok ne porumeni, pa smanjiti vatru dok ne bude ispečen.

U nastavku:  Pinjca (pinjica)  – uskršnji starobokeški kolač

spot_img
spot_img
spot_img

Najnovije

Želje imaju svi, bez njih bi život izgubio smisao

Važno je da imamo neki spisak stvari koje priželjkujemo, to je uvek poželjno i treba da nas motiviše da to i ostvarimo

Kako izgraditi naviku čitanja

U današnjem digitalnom dobu, kada smo konstantno bombardovani brzim, kratkim informacijama, razvijanje navike čitanja postaje sve važnije.

Od Nove godine nova pravila za korišćenje Instagrama

Kompanija Meta, u čijem vlasništvu je i Instagram, prilagodila je uslove kako bi korisnicima pružila jasnije smernice i bezbedniju upotrebu ove platforme.

U našoj zemlji trećina đaka digitalno nepismena

Naša država se nalazi u grupi obrazovnih sistema sa slabijim rezultatima na skali računarske i informacione pismenosti

Kada deca kažu: „To nije fer!“

Sva deca su u nekom trenutku zadirkivana od strane vršnjaka ili osećaju da su nepravedno tretirana od strane učitelja. To će ih povrediti, ali ne mora ostaviti trajne ožiljke sve dok se tretira adekvatno. 

Pratite nas

KOMENTARI

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

SLIČNI ČLANCI KOJI VAS MOGU ZANIMATI:

spot_img
spot_img