Uživam da užinam: Mafini sa bananama i cimetom

– kroketi od krompira (u preostali krompir pire ubacim koje jaje, prezle, pavlake ili malo kajmaka, neko integralno brašno i pečem ih (dakle ne pržim) u podmazanom tiganju).

– mafini sa bananama i cimetom
– cherry paradajz 
– pola banane 
– mix badema i kandirane papaje i pomela 

– pola velikog grčkog jogurta, popili sav tečni pa sam ovo ubacila kao zamenu (dakle izađe oko 200ml).
– 2 zrele banane
– 200 gr speltinog brašna
– oko 80 gr smeđeg šećera (ja uglavnom probam slatkoću, pa dodam još po potrebi, ali ovde jako zavisi od banana, zavisi koliko su slatke)
– 80 ml ulja
– kašičica cimeta
– kašikica sode bikarbone

Prvo sam izblendirala banane sa jogurtom, umešala speltino brašno, dodala ulje, šećer, sodu i cimet.
Probajte malo samo slatkoću pa prilagodite. Pekla na 200 stepeni oko 15 minuta. I ako budu sočniji, naši su takvi, ne brinite, bezbedni su jer nema jaja, a sočniji zbog banana. Uživajte.