Tajna mešenja mafina je u tome što se odvojeno mešaju suvi a odvojeno mokri delovi, pa se tek umešani sastave. Pripremaju: Teodora (10 godina) i Sofija (6 godina) Potrebno je: 300g brašna 3 jaja 1 čaša (od jogurta) šećera 1 čaša (od jogurta) ulja 1/2 litre jogurta 1 prašak za…
Pripremaju: Teodora (10 godina) i Sofija (6 godina)
Potrebno je:
300g brašna
3 jaja
1 čaša (od jogurta) šećera
1 čaša (od jogurta) ulja
1/2 litre jogurta
1 prašak za pecivo
bobičasto voće po želji (kupine, maline…)
Tajna mešenja mafina je u tome što se odvojeno mešaju suvi a odvojeno mokri delovi, pa se tek umešani sastave. Inače kažu da mafine ne možete malo da zamesite, ali možete previše da ih mućkate. Dakle, zaboravite na mikser! Mada šašavo zvuči, dozvoljeno je naviše šesnaest puta promešati suvu i mokru masu da bi se sjedinile. Mi smo ipak malo više puta promešali…
Kada se sastave suvi i mokri delovi testa dodati voće po izboru, razliti u kalupe sa korpicama. Ne punite ih do vrha, da ne bi pokipeli kada narastu. Peći u već zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 20 minuta.
Tekst i slika: Jasmina Jovanović
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Sjajan recept za najlepše medenjake i kraljevsku glazuru za ukrašavanje
Novogodišnji praznici su jedan od najradosnijih perioda u godini. Osim poklonima ispod jelke, Deda Mrazu, mališani se raduju i svim onim poslasticama koje su nezaobilazni deo praznične atmosfere. Naravno, u...
Kupus za bebe i decu: Zdrava namirnica koja jača imunitet
Uvođenje raznovrsnih namirnica u dečiju ishranu od ključne je važnosti za obezbeđivanje optimalnog rasta, razvoja i opšteg zdravlja. Kupus, iako možda neobičan izbor za neke roditelje, predstavlja izuzetno zdravu namirnicu...
Jaja su esencijalna za zdrav rast dece: Isprobajte ovih pet recepata za zdravu užinu od jaja!
Jaja su jedan od najboljih izvora proteina, hranjivih materija i minerala, a naročito su važna u ishrani dece. Osim što su jednostavna za pripremu, jaja su takođe pristupačna i mogu...
Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta
Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...
Nema komentara.