Domaći pužići sa makom zadovoljiće mališane koji vole pecivo, a istovremeno ćete znati da ste detetu, umesto testa iz pekare, poslužili užinu koja sadrži proverene sastojke. Odlično će poslužiti i kao školska užina. Sastojci za testo: 1 svež kvasac 1 jaje 100 ml mleka 50 ml vode 50 g šećera…
Sastojci za testo:
1 svež kvasac
1 jaje
100 ml mleka
50 ml vode
50 g šećera
1 kafena kašika sirćeta
50 g maslaca
450 g brašna
kašičica soli
Kvasac razmutiti u 70 ml toplog mleka sa malo šećera i ostaviti da „proradi“. Posebno umutiti jaje sa šećerom, dodati razmekšali puter, mlaku vodu, so, sirće i pridodati razmućeni kvasac. Umesiti sa brašnom i ostaviti pokriveno dok ne udvostruči zapreminu.
Sastojci za nadev
200 grama mlevenog, zaslađenog i začinjenog maka
1 šolja mleka
1 šolja suvog grožđa (po želji)
Mak i suvo grožđe usuti u zagrejano mleko i mešati na tihoj vatri par minuta, dok blago ne nabubre. Paziti da nadev ne zagori. Ostaviti da se prohladi.
Oklagijom rastanjite testo u obliku pravougaonika dimenzija 40x50cm, do debljine od pola centimetra. Premažite nadevom od maka, ostavivši nepremazanu jednu dužu ivicu, koju treba da nakvasite četkicom kako bi se zalepila prilikom motanja. Urolajte testo i secite kolutove debljine oko 2 cm. Ređajte ih u pleh koji ste obložili papirom za pečenje, namažite mešavinom žumanceta i otopljenog putera i ostavite da rastu još 10 minuta.
Pecite na 180 stepeni, oko 20-30 minuta.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Sjajan recept za najlepše medenjake i kraljevsku glazuru za ukrašavanje
Novogodišnji praznici su jedan od najradosnijih perioda u godini. Osim poklonima ispod jelke, Deda Mrazu, mališani se raduju i svim onim poslasticama koje su nezaobilazni deo praznične atmosfere. Naravno, u...
Kupus za bebe i decu: Zdrava namirnica koja jača imunitet
Uvođenje raznovrsnih namirnica u dečiju ishranu od ključne je važnosti za obezbeđivanje optimalnog rasta, razvoja i opšteg zdravlja. Kupus, iako možda neobičan izbor za neke roditelje, predstavlja izuzetno zdravu namirnicu...
Jaja su esencijalna za zdrav rast dece: Isprobajte ovih pet recepata za zdravu užinu od jaja!
Jaja su jedan od najboljih izvora proteina, hranjivih materija i minerala, a naročito su važna u ishrani dece. Osim što su jednostavna za pripremu, jaja su takođe pristupačna i mogu...
Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta
Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...
Nema komentara.