Skup je organizovan pod okriljem EAGEN (Evropske asocijacije za gastroenerologiju, endoskopiju i nutriciju) i Medicinskog fakulteta Univerziteta u Beogradu, uz podršku Lallemand Rosell Institute iz Francuske. Podršku skupu dali su i Udruženje gastroenterologa Srbije, kao i Gastroenterološka sekcija Srpskog lekarskog društva. Tehnički organizator je kompanija Ivančić i sinovi, vodeći proizvođač probiotika u Srbiji i regionu.
Prof dr Tomica Milosavljević, predsednik EAGEN (Evropske asocijacije za gastroenerologiju, endoskopiju i nutriciju ) govorio je o značaju kontinuirane edukacije gastroenterologa u Evropi, sa ciljem unapredjenja i ujednačavanja visokih standarda prevencije i lečenja bolesti organa za varenje hrane.
EAGEN je jedna od sestrinskih organizacija – osnivača Ujedinjene evropske gastroenterologije (UEG) sa višedecenijskom tradicijom organizovanja postdiplomskih edukativnih kurseva širom Evrope i mediteranskog regiona – ove godine kursevi iz različitih oblasti gastroenterologije, endoskopije i nutricije se održavaju, pored Beograda i u Rimu, Berlinu, Kijevu, Petrogradu, Opatiji, Roterdamu, Portugaliji. Oblast gastrointestinalne mikrobiote poslednjih desetak godina doživljava renesansu interesovanja stručnjaka različitih profila. Dokazana je veza promena crevne mikrobiote sa nastankom gojaznosti, šećerne bolesti, metaboličkog sindroma. Izgleda da je veliki značaj u nastajanju bolesti digestivnog sistema, nervoznog debelog creva, zapaljenjskih bolesti creva, ali i nekih malignih bolesti, kao što je rak debelog creva. Postoji veoma važna dvosmerna komunikacija, interakcija izmedju mozga i digestivnog sistema, u kojoj bakterije i te kako učestvuju.
O svojim iskustvima u radu govorio je i prof dr Peter Malfertheiner, direktor Klinike za gastroenterologiju Univerziteta u Magdeburgu – Nemačka, i rukovodilac edukativnih programa EAGEN. Kad se rodimo prirodnim putem, nasledimo oko 40% crevne mikrobiote, dok je sastav potpuno različit kad se rodimo carskim rezom, i kod te dece je veća verovatnoća za nastajanje alergija i ekcema tokom života. Kasnije, sastav bakterija i njihova raznovrsnost menjaju se sa starenjem, načinom ishrane, uzimanjem lekova. Značaj mikrobiote veliki je u varenju hrane i apsorpciji korisnih materija, ali i u formiranju odbrambenog sistema. Antibiotici su spasli milione ljudskih života, od četrdesetih godina prošlog veka, ali utiču značajno na menjanje crevne mikrobiote. Poslednja decenija je u znaku raširene upotrebe probiotskih preparata u svakodnevnoj kliničkoj praksi. Dvadesetprvi vek biće sigurno u znaku stabilne i očuvane crevne mikrobiote kao jednog od presudno važnih kriterijuma digestivnog zdravlja – pored efikasnog varenja, odsustva bolesti organa za varenje, efektivnog odbrambenog sistema i subjektivnog osećaja blagostanja.
„Kad se rodimo prirodnim putem, nasledimo oko 40% crevne mikrobiote, dok je sastav potpuno različit kad se rodimo carskim rezom, i kod te dece je veća verovatnoća za nastajanje alergija i ekcema tokom života.“
O značaju i kvalitetu probiotika govorila je Isabelle Champie, direktor marketinga i prodaje Instituta Lallemand Rosell:
„Institut Lallemand Rosell bavi se proizvodnjom i istraživanjem probiotskih bakterija više od 80 godina. Svaki probiotski soj Instituta Lallemand Rosell registrovan je u Pasterovom institutu u Parizu. Stalnim kontrolama u procesu proizvodnje sprečava se eventualna pojava mutacija, kao i prisustvo rezistencije na antibiotike. Institut radi analizu na više od 340 poznatih gena odgovornih za ovaj tip rezistencije, što je jedinstveno u svetu. Pažljivom selekcijom sojeva omogućena je međusobna kompatibilnost i efikasnost. Tehnološkim postupkom mikrokapsuliranja omogućeno je da probiotske bakterije očuvaju vitalnost i efikasnost odmah nakon unosa u organizam. Institut Lallemand Rosell radi nova istraživanja koja se tiču širenja indikacija za upotrebu probiotika za neke druge bolesti kao što je na primer dijabetes. Institut Lallemand Rosell proizvodi probiotske sojeve i za svetske kompanije kao što su Sanofi, Bayer, Pfizer, Merck.
Kompanija Ivančić i sinovi već 13 godina uspešno sarađuje sa Institutom Lallemand Rosell i u proizvodnji svojih probiotskih preparata koristi upravo sojeve ovog Instituta. Kvalitet proizvoda, efikasnost i podrška stručne javnosti doveli su do toga da su probiotici Ivančić i sinovi preparati kojima se najviše veruje. Poverenje u probiotike Ivančić i sinovi krunisano je prestižnom nagradom Najbolje iz Srbije 2014. u kategoriji farmaceutskih proizvoda proizvedenih u našoj zemlji.
(promo)
