Čuvanje majčinog mleka

Ažurirane smernice sada dopuštaju mešanje hladnog i toplog mleka koje se izdaja, pa čak i preporučuju mešanje mleka

Čuvanje majčinog mleka – nove smernice Foto: Freepik

Mame su se obradovale značajnoj promeni u smernicama za čuvanje majčinog mleka koje je objavila Američka pedijatrijska akademija (AAP). Ažurirane smernice sada dopuštaju mešanje hladnog i toplog mleka koje se izdaja, pa čak i preporučuju mešanje mleka izdojenog u roku od 24 sata kako bi se pomoglo “ujednačavanje količine hranjivih sastojaka”.

Niko nije siguran kada je ova promena napravljena, jer na veb stranici AAP-a stoji da je stranica poslednji put ažurirana u februaru 2021., ali velika je stvar za brojne majke.

Naime, donedavne smernice su navodile da se izdojeno mleko različitih temperatura ne sme kombinovati, odnosno da toplo mleko treba ohladiti u posebnoj posudi pre nego što se doda u drugu posudu sa već hladnim mlekom.

U novim smernicama stoji: “Majke bi trebalo da teže čistoći, ali i da shvate da je mleko biološka supstanca puna probiotika i komenzalnih bakterija. Perite ruke, koristite čiste ili nove posude, smanjite prenos mleka (tako se troše masnoće i kalorije) i izmlazajte se direktno u posude za skladištenje. U redu su i plastične i staklene posude, jer nema dokaza da je jedno bolje od drugog. Majke mogu mešati toplo i hladno mleko ili čak razmisliti o skupljanju mleka 24 sata, što može pomoći u ujednačavanju varijabilnosti hranjivih sastojaka zbog vremena pražnjenja dojki (što utiče na sadržaj masti u mleku.”

Nove smernice izričito navode da je skupljanje mleka kroz 24-satni ciklus u jednoj posudi sigurno, pa čak i preporučeno, kako bi se osiguralo da sve mleko sadrži sve hranjive sastojke. U zavisnosti od dužine izmlazanja ili doba dana, količina hranjivih sastojaka i šećera u izdojenom majčinom mleku može biti vrlo raznolika.

“Pa ovo je sjajna vest jer nisam imala pojma da ne smem da mešam mleko. Zar ja to jedina nisam znala?” komentisala je jedna majka na Reditu ovu vest.

Nekoliko drugih kazalo je da su čak i pre promene smernica činile upravo navedeno, odnosno mešale izdojeno mleko u roku od 24 sata u jednom sudu koji su držale u frižideru.

Manji prenos mleka je ključan jer prilikom izlivanja mleka iz posude ili kesice u flašicu za hranjenje, neka od masnih jedinjenja mogu ostati zalepljena za unutrašnjost , smanjujući tako sadržaj masti u mleku.

Izvor: Index.hr