Ipak, tikvice (posebno ko voli da ih jede sa korom) mogu da izazovu malo stomačnih problema. Dakle, morate da sačekate da vaša beba napuni oko 8 meseci kako biste joj uveli tikvice u ishranu.
U slučaju da je vaše dete sklono stomačnim tegobama, obavezno ogulite tikvice pre kuvanja i posmatrajte kako će vaše dete da reaguje. Ako deluje da je sve u redu, možete pokušati da ponudite bebi tikvice sa sve korom sledeći put. Međutim, u tom slučaju savetujemo da koristite organski uzgajane tikvice, jer se one ne tretiraju pesticidima, pa nema bojazni da je kora kontaminirana ovim otrovnim materijama.
Hrana koja se dobro meša sa tikvicama:
- šargarepa
- plavi patlidžan
- boranija
- grašak
- sočivo
- testenina
- piletina
- govedina
Evo kako možete da spremite tikvice za vaše dete:
Kašica od tikvice za bebe recept
Izaberite tikvicu sa čvrstom i sjajnom korom. Ona mora biti bez modrica i bilo kog drugog vidljivog oštećenja.
Tikvicu podelite po širini na pola. Pripremite jednu polovinu tikvice za bebin obrok. Možete zadržati drugu polovinu u frižideru dok ne želite da je iskoristite sledeći put.
Odsecite kraj tikvice. Tikvicu temeljno operite pod mlazom hladne vode.
Isecite je na tanke kriške.
Pripremite šerpicu sa hladnom vodom i stavite da se kuva, te sačekajte da voda proključa.
Dodajte iseckane tikvice u vodu. Kada voda provri, smanjite temperaturu na srednju jačinu.
Neka se tikvice krčkaju dok ne omekšaju (ovo bi trebalo da traje oko 10 minuta).
Ocedite vodu i prenesite kuvane tikvice u blender. Miksajte ih dok se potpuno ne ispasiraju. Možete dodati malo hladne vode ako vam je kašica previše gusta.
Sačekajte da se kašica od tikvice ohladi pre nego što je ponudite svojoj bebi. Možete čuvati ostatke kašice u zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana.
Možete pripremiti drugu polovinu tikvice na sličan način.
Međutim, uvek je najbolje da se konsultujete sa pedijatrom pre uvođenja novih namirnica u bebinu ishranu.
Tikvice u rerni
Sastojci:
- 1 tikvica srednje veličine
- 3 jaja
- 150 g kukuruznog brašna
- 3-4 kašike maslinovog ulja ili manji komadić maslaca
- pola veze peršunovog lišća
- so
- beli luk u prahu
Priprema:
Temeljno operite tikvice, nemojte da ih ljuštite. Isecite ih na tanke kolutove i posolite. Sačekajte da malo odstoje i da otpuste tečnost, te ih ocedite.
Umutite jaja sa malo belog luka u prahu, dodajte so i sitno seckan peršunov list.
Uvaljajte tikvice u kukuruzno brašno, u jaja, pa opet u brašno i poređajte ih na pleh prethodno premazan uljem. Odozgo prelijte svaku tikvicu sa uljem i pecite u rerni zagrejanoj na 200 C oko 20-ak minuta.
Prijatno!
Izvor: Detinjarije.com
