Letnje varivo od povrća

Sastojci

1 krompir
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 paradajz
2 kašike maslinovog ulja
so, biber
svež bosiljak
čen belog luka

Priprema

1. Krompir isecite na kockice i stavite da se kuva u
slanoj vodi

2. Luk, papriku i paradajz usitnite u električnoj
seckalici.

3. Iseckano crveno povrće posolite i pobibrite,
pa dinstajte na maslinovom ulju zajedno sa belim
lukom 10-ak minuta.Beli luk zatim izvadite.

4. Kada je krompir skuvan, ocedite ga i ubacite
u šerpu u kojoj se dinstaju crveni luk, paprika i
paradajz. Dodajte par listova bosiljka i uz energično
mešanje dinstajte još minut-dva, dok se masa ne
sjedini.

Podeli tekst:

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Uživam da užinam: Mafini sa bananom i cimetom

Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama kreativne predloge užine za mališane: Užina:...