Letnje varivo od povrća

Sastojci

1 krompir
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 paradajz
2 kašike maslinovog ulja
so, biber
svež bosiljak
čen belog luka

Priprema

1. Krompir isecite na kockice i stavite da se kuva u
slanoj vodi

2. Luk, papriku i paradajz usitnite u električnoj
seckalici.

3. Iseckano crveno povrće posolite i pobibrite,
pa dinstajte na maslinovom ulju zajedno sa belim
lukom 10-ak minuta.Beli luk zatim izvadite.

4. Kada je krompir skuvan, ocedite ga i ubacite
u šerpu u kojoj se dinstaju crveni luk, paprika i
paradajz. Dodajte par listova bosiljka i uz energično
mešanje dinstajte još minut-dva, dok se masa ne
sjedini.

Podeli tekst:

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Kompot iz sudomašine, bez konzervansa

Recept i slike: Jasmina Jovanović Leto je za koji dan i zvanično, kalendarski tu. Iako, smo, sudeći po visokim temperaturama i šarenilu i izobilju na pijacama, mi već odavno...

Starinski recept iz Patinog kuvara: Punjena uskršnja jaja

Spasenija Pata Marković je prva srpska učena domaćica i autorka čuvenog “Patinog kuvara”, remek dela iz sfere kulinarstva sa preko 4000 recepata, objavljenog 1939. godine. Iz Patinog kuvara donosimo vam recept...

Sačuvajte decu od prehlade i virusa: 4 vitaminska napitka

Zima i proleće su godišnja doba koja sa sobom nose najveći broj virusa i prehlada, kojima su deca najsklonija. Ruski lekar Aleksej Sinjakov preporučuje da vitaminske zalihe organizma, posebno kod...

Nisu grudve samo od snega: Slatke bombice bez šećera

Čudna neka zima, prvo nema snega uopšte a onda bude hladno, duva vetar i veje i opet nas ne puštaju napolje... Ali za nas u vrtiću Bajka to nije problem,...

Letnje varivo od povrća