Letnje varivo od povrća

Sastojci

1 krompir
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 paradajz
2 kašike maslinovog ulja
so, biber
svež bosiljak
čen belog luka

Priprema

1. Krompir isecite na kockice i stavite da se kuva u
slanoj vodi

2. Luk, papriku i paradajz usitnite u električnoj
seckalici.

3. Iseckano crveno povrće posolite i pobibrite,
pa dinstajte na maslinovom ulju zajedno sa belim
lukom 10-ak minuta.Beli luk zatim izvadite.

4. Kada je krompir skuvan, ocedite ga i ubacite
u šerpu u kojoj se dinstaju crveni luk, paprika i
paradajz. Dodajte par listova bosiljka i uz energično
mešanje dinstajte još minut-dva, dok se masa ne
sjedini.

Podeli tekst:

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Jojini recepti: Nutelote

Nutelote Sastojci 180 grama Nutele 150 grama brašna 1 jaje Priprema Varjačom umutiti jedno jaje, zatim postepeno dodavati nutelu. Kad se dobije smesa, dodavati brašno (kašiku po kašiku), i kad...

Potaž od celera i kruške – recepti Lepog Brke

Sastojci 300 g očišćenog korena celera 2 očišćene kruške viljamovke 1 crni luk srednje veličine 1 čen belog luka 500 ml vode So, biber Ulje Način pripreme Koren celera i...

Zeljanik sa katuna – recepti Lepog Brke

Recept za zeljanik sam dobio kada sam nedavno putovao i snimao sa ekipom Gastronomada po severu Crne Gore. Ovaj deo Balkana priroda je darovala spektakularnom lepotom, a domaćini će vas...

ČokoManjine sočne, krcakave i slatke štanglice

Recept i slike: Sanja Blagojević - Čoko Manja Obiluju proteinima, složenim šećerima, vitaminima, mineralima i zdravim masnoćama. Deci u razvoju su preko potrebni nutrijenti, a ovakva užina zadovoljava njihove potrebe...