Letnje varivo od povrća

Sastojci

1 krompir
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 paradajz
2 kašike maslinovog ulja
so, biber
svež bosiljak
čen belog luka

Priprema

1. Krompir isecite na kockice i stavite da se kuva u
slanoj vodi

2. Luk, papriku i paradajz usitnite u električnoj
seckalici.

3. Iseckano crveno povrće posolite i pobibrite,
pa dinstajte na maslinovom ulju zajedno sa belim
lukom 10-ak minuta.Beli luk zatim izvadite.

4. Kada je krompir skuvan, ocedite ga i ubacite
u šerpu u kojoj se dinstaju crveni luk, paprika i
paradajz. Dodajte par listova bosiljka i uz energično
mešanje dinstajte još minut-dva, dok se masa ne
sjedini.

Podeli tekst:

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Lepi Brka & brčići: Rolnice sa džemom

Pripremanje užine sa Lepim Brkom za nas nije ništa novo ali se uvek obradujemo kada nam ponovo dođe u goste! Tada znamo da je vreme da se peru ruke, jer...

Domaći krem od lešnika i leblebija

Svako malo se može naići na vest da su kupovni kremovi problematičnog kvaliteta, tako da to i nije neka novost. Prepuni su šećera i masnoća za naš organizam potpuno bezvrednih...

Lepi Brka: Da bi se umesio dobar hleb potrebno je 20 minuta

Da li je moguće zamisliti obrok bez hleba? U ovim našim krajevima - teško. To i nije baš neko iznenađenje, jer je kroz istoriju, kao i u mnogim drugim kulturama,...

Molim vas, recite mi, pekmez šta je?

Pekmez – to je važna stvar. Da nije, ne bi ga lično spremala i jedna srpska knjeginja. Naime, postoji priča da je Jovan Gavrilović, sekretar kneza Miloša Obrenovića, zatekao jednom...