• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija

Majmunski hleb ili Brkine kuhinjske majmunarije

20. 10. 2017 |

Dnas nam je Brka omogućio da svoj talenat pokažemo do kraja – pravili smo majmunski hleb. To baš nije pravi hleb već neki mnogo dobar kolač.

Majmunski hleb ili Brkine kuhinjske majmunarije

Piše: Lepi Brka – Nenad Gladić

Nismo sigurni koliko su nam puta do sada u raznim prilikama rekli: „Dosta sa tim majmunarijama“.

To nam se dešava stalno, kada smo u parkiću, kod kuće kada jedemo, kada se spremamo za spavanje, u školici. I stalno tako. Mi nikako da shvatimo šta tu ima loše? Na kraju krajeva imamo skoro tri godine i to nam je jedan od retkih talenata koji smo odlično savladali.

majmunski hleb

Jedini koji je to shvatio, je izgleda naš drugar čika Brka koji nam redovno svraća u vrtić „Bajka“. Njemu to ne smeta i danas nam je omogućio da svoj talenat pokažemo do kraja – pravili smo majmunski hleb.

To baš nije pravi hleb već neki mnogo dobar kolač.

majmunski hleb

Pravi se od testa koje je Brka napravio unapred jer mora dugo da raste, skoro 2 sata, a mi baš nemamo dovoljno strpljenja da gledamo kako testo raste.

Ali je jako važno da se to testo podeli na male delove i da se od njega napravi puno kuglica. E tu smo majstori i majstorice, kuglice inače pravimo od svega i svačega pa smo ove od testa napravili ko od šale.

majmunski hleb

Ove kuglice se posle umaču u maslac i mi smo u glas viknuli “FUUUUJ!”, ali kad nam je Brka objasnio da je to isto što i puter onada smo rekli MLJAC.

majmunski hleb

Te kuglice se onda uvaljaju u braon šećer. Taj deo nam se mnogo dopao jer smo onda imali priliku da poližemo prste jer su bili fino pošećereni. Znamo mi da šećer nije baš dobar za nas ali ovo su kuhinjske majmunarije pa je sve dozvoljeno.

majmunski hleb

Mi smo Brki otpevali i razne neke pesmice čisto da vidi kako mi to dobro radimo i baš nam je bilo drago kad je i Brka sa nama zapevo „Zakleo se bubar u cvet i u med“. Kaže da je i on tu pesmicu pevao kad je bio ovako mali kao mi.

Tako uz pesmu naš majmunski hleb je bio gotov u tren oka i mi smo posle dremke imali super užinu koja se jede prstima.

Baš je bilo mljac a najbolje od svega je to što su nam dali da se bavimo našim omiljenim poslom, majmunarijama.


 Majmunski hleb

Sastojci:

Za testo

1 kesica suvog  kvasca

2.5 dl mlakog mleka

70g šećera

120g maslaca (na sobnoj temperaturi)

1 jaje

1 žumance

1 kašičica soli

600g brašna

Za „prelivanje“

120g otopljenog maslaca

200g žutog šećera

2 kašičice mlevenog cimeta

1 Kesica vanilin šećera

 

Način pripreme:

U mlakom mleku razmutiti suvi kvasac uz malo šećera i ostaviti da se aktivira.

U posudu za mešanje staviti jaje, žumance,  šećer, maslac  i so. A zatim sipati mleko sa kvascem. Mikserom sve dobro promešati a onda dodati četvrtinu brašna promeniti žice na mikseru i mesiti testo tako uz mešenje dodajemo po malo brašna dok ga ne potrošimo.

Dobijeno testo premesiti i rukama i ostviti da naraste 2h.

Kada je testo naraslo premesiti ga i napraviti jufke veličine oraha.

Svaku jufku umočiti i dobro premazati istopljenim maslacom  i onda uvaljati u mešavinu šećera, vanilin šećera i cimeta.

Tako obložene jufke ređati u dobro omašćenu modlu za kuglof. Prekriti krpom i ostaviti da ponovo naraste oko 45min.

Peći na 180°C oko 40 minuta.

Izvaditi iz modle dok je vruće i ostaviti da se potpuno ohladi.

Jesti rukama.

Izvor: Detinjarije.com

Podeli tekst:
Tagovi :kolači, Kuvajmo s decom, Lepi Brka, majmunski hleb, recepti, testo

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Vitamini neki fini

Proleće na meniju: Voćno-povrćno-zelena salata

Pužići sa makom

Zeleniš za ručak: Salata sa piletinom i sirom

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta

Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta

Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...

Uživam da užinam: Gibanica sa heljdinim korama

Uživam da užinam: Gibanica sa heljdinim korama

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Užina: - pita gibanica...

Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!

Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!

Paradajz se obično ne preporučuje u bebinoj ishrani pre uzrasta od 10 do 12 meseci starosti. Razlog...

Uživam da užinam: Palačinka zalogaji sa zdravom Nutelom

Uživam da užinam: Palačinka zalogaji sa zdravom Nutelom

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Mali sendvič palačinka zalogaji....

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail
Lilly

frizerski-salon

rent-a-car

Lepi brka

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2022. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt • Cenovnik oglašavanja
⇪