Posne namirnice bogate proteinima

Biljni proteini su ne samo zdravi, već i odlična prilika da isprobate kreativne recepte koji će vašu posnu trpezu učiniti raznovrsnom i hranljivom

Tokom posta, važno je unositi dovoljno proteina kako bi telo ostalo snažno i zdravo. Iako se meso, mlečni proizvodi i jaja izbacuju iz ishrane, postoji mnogo posnih namirnica koje su odličan izvor biljnih proteina.

Mahunarke

  1. Sočivo: Sadrži oko 25 g proteina na 100 g. Bogato je vlaknima i gvožđem, lako se priprema i odličan je dodatak supama, varivima ili salatama.
  2. Leblebije (naut): Oko 19 g proteina na 100 g. Možete ih koristiti za pravljenje humusa, salata ili pečenih grickalica.
  3. Pasulj: Oko 21 g proteina na 100 g. Crveni, beli ili crni pasulj savršen je za variva, salate i priloge.
  4. Grašak: Sadrži oko 5 g proteina na 100 g. Idealan je za supe, variva ili pire.

Žitarice i pseudožitarice

  1. Kinoa: Sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, sa oko 14 g proteina na 100 g. Možete je koristiti kao osnovu za salate, čorbe ili priloge.
  2. Heljda: Oko 13 g proteina na 100 g. Lako se priprema i odlična je za doručak ili glavno jelo.
  3. Ovas (zob): Oko 17 g proteina na 100 g. Savršen je za kaše, energetske pločice ili posne deserte.
Foto: canva

Oraščasti plodovi i semenke

  1. Bademi: Oko 21 g proteina na 100 g. Mogu se jesti sirovi, mleveni ili kao dodatak salatama i poslasticama.
  2. Semenke suncokreta: Oko 20 g proteina na 100 g. Dodajte ih u hleb, salate ili jedite kao grickalice.
  3. Semenke bundeve: Oko 19 g proteina na 100 g. Koristite ih za grickanje, u supama ili kao dodatak salatama.
  4. Chia semenke: Oko 17 g proteina na 100 g. Pomešajte ih s biljnim mlekom za puding ili ih koristite kao dodatak smutijima.

Sojini proizvodi

  1. Tofu: Sadrži oko 10 g proteina na 100 g. Odličan je za prženje, pečenje ili kao dodatak salatama.
  2. Tempeh: Oko 19 g proteina na 100 g. Fermentisani proizvod od soje, bogat je i proteinima i probioticima.
  3. Sojino mleko: Oko 3 g proteina na 100 ml. Idealan je za smutije, kafe ili kaše.

Alge

  1. Spirulina: Neverovatnih 57 g proteina na 100 g. Može se dodati u smutije, sokove ili energetske pločice.
  2. Nori alge: Koriste se za suši ili kao grickalica, sa visokim sadržajem proteina i minerala.

Povrće bogato proteinima

  1. Spanać: Oko 2,9 g proteina na 100 g. Odličan je za salate, variva ili smutije.
  2. Brokoli: Oko 2,8 g proteina na 100 g. Ukusan je kuvan na pari, pečen ili u čorbama.
  3. Artičoke: Oko 3,3 g proteina na 100 g. Ukusne su pečene, u salatama ili kao prilog.

Saveti za unos proteina tokom posta

  • Kombinujte različite izvore biljnih proteina kako biste uneli sve esencijalne aminokiseline (npr. pirinač i pasulj).
  • Jedite raznovrsnu hranu kako biste uneli i druge važne nutrijente, poput vlakana, vitamina i minerala.
  • Planirajte obroke unapred kako biste osigurali dovoljno energije i proteina tokom dana.

Pročitajte i: Domaća riblja pašteta – ukusan i brz posni obrok

spot_img

Najnovije

Šta je svesna prisutnost i kako može da unapredi mentalno zdravlje

Postoji verzija tebe, za 10 godina od sada, koja te moli da malo više uživaš u ovom trenutku - poruka koju bi svako trebalo da dobije

Istraživanja o genima dokazala da su žene mnogo više podložne depresiji od muškaraca

U istraživanju australijskog Instituta za medicinska istraživanja QIMR Berghofer otkriveno je 16 genetskih varijanti koje su u vezi sa depresijom kod žena i – osam kod muškaraca.

Dr Čekerinac: Depresija postaje bolest broj jedan — empatija se svela na lajkove

– Mi smo konstantno u stanju stresa i svi psihički poremećaji povezani su sa stresom. Cela planeta, kada pogledate – ratovi, bombardovanja, nemiri, elementarne nepogode… Stres je postao naš stalni pratilac.

Svetski dan mentalnog zdravlja 2025: Mentalno zdravlje u humanitarnim krizama

Svetski dan mentalnog zdravlja obeležava se svake godine 10. oktobra, sa ciljem da se podigne svest o značaju mentalnog zdravlja i pruži podrška svima koji se bore sa emocionalnim, psihološkim i socijalnim izazovima.

Nastavnik harmonike iz Niša Predrag Jovanović dobitnik nagrade „Prosvetitelj 2025“

Fondacija „Alek Kavčić“ proglasila pobednika srpskog konkursa „Prosvetitelj“ za 2025. godinu

Pratite nas

KOMENTARI

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

SLIČNI ČLANCI KOJI VAS MOGU ZANIMATI:

spot_img