Mnogi potpuni izvori proteina su hrana prilagođena deci, koja se može uključiti u njihov ishranu kada postanu dovoljno stari.
Koji su najbolji izvori proteina za bebe i decu? Foto: Freepik
Proteini su neophodni u bebinoj i dečijoj ishrani, jer podržavaju zdravlje ćelija, tkiva i organa kako dete raste.
Neki izvori proteina smatraju se potpunim, dok druge treba kombinovati sa hranom koja takođe sadrži proteine. Na primer, testenine se ne smatraju potpunim proteinima, ali u kombinaciji sa graškom ili pasuljem, smeša ove dve namirnice postaje kompletan protein.
Mnogi potpuni izvori proteina su hrana prilagođena deci, koja se može uključiti u njihov ishranu kada postanu dovoljno stari.
Izvori proteina za bebe i decu:
Jaja
Jaja se smatraju kompletnim proteinima, a žumanca se mogu pasirati i dati bebi kao deo zdrave ishrane. Belance treba izbegavati do prvog rođendana. Ako su alergije na jaja prisutne u porodici, treba voditi računa o uvođenju jaja pažljivo pazeći na simptome alergije.
Žumance umešano u pirinač ili testenine ili posluženo sa tostom pruža laganu užinu ili glavno jelo za decu.
Pročitajte i: Jaja pomažu rast dece i sprečavaju pothranjenost u siromašnim sredinama
Piletina
Piletina ima blaži ukus od drugog mesa i dobar je izvor kompletnih proteina koje beba može da jede. Piletina treba da bude isečena na male kockice kako bi se sprečilo gušenje. Pečenje i kuvanje piletine su tehnike kuvanja koje ne dodaju nepotrebne masti i kalorije u bebinu ishranu.
Piletina se može kombinovati sa seckanom testeninom ili poslužiti u čistom obliku uz neko povrće na pari.
Mlečni proizvodi
Proteina ima u izobilju u mlečnoj hrani, poput mleka, jogurta i sira. Beba treba da ima 8 meseci pre uvođenja sira, a mlečne proizvode treba potpuno izbegavati ako se sumnja na alergiju. Bebe mlađe od 1 godine i dalje treba da piju adaptirano mleko ili majčino mleko koje obezbeđuje proteine.
Posle 1. godine dete može da pije kravlje mleko, koje je dobar izvor kompletnih proteina. Jogurt i sir mogu se poslužiti kao međuobrok ili kao deo zdravog obroka kako bi se zadovoljile potrebe beba za proteinima tokom dana.
Pročitajte i: Najnovije studije: Zašto je jogurt ključan za jačanje imuniteta
Žitarice
Bebama koje su suviše male za konzumiranje krupne krute hrane, žitarice za odojčad pomažu u zadovoljavanju potreba za proteinima. Treba tražiti žitarice za odojčad sa visokim sadržajem proteina. Žitarice pomešane sa majčinim mlekom ili adaptiranim mlekom su način da u bebinu ishranu uvedete kompletne proteine.
Žitarice za odojčad se obično preporučuju kao prva čvrsta hrana i obično ne predstavljaju alergiju za većinu novorođenčadi.
Voće ili povrće pomešano sa žitaricama često čini ovaj obrok ukusnijim i uz to pojačava unos vitamina i minerala.
Pročitajte i: Za najzdravije mališane: Lista supernamirnica za bebe
Autor: Tamara Nikoličić
Izvor: Detinjarije.com
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: KULTURA ISHRANE
Četiri saveta kako da vaše dete sa uživanjem počne da jede ribu
Bez obzira na to koliko godina ima vaše dete, nikada nije prerano ili prekasno da ga ohrabrite da proba novu hranu, a riba je svakako namirnica koju ne bi trebalo,...
Studija: Deca će pojesti više povrća ako vide da roditelji uživaju u njemu
Istraživanje je pokazalo da će deca jesti dvostruko više povrća ako prvo vide kako roditelj uživa jedući tu istu hranu. Otkriće bi moglo ukazati na metodu za poboljšanje dečje ishrane...
Mandarine za bebe i decu: Kada ih uvesti i zašto su idealna zimska namirnica?
Mandarine za bebe i decu predstavljaju pravu zimsku vitaminsku bombu, a pritom ih deca vole pa možete da ih ponudite u brojnim kombinacijama koje će obogatiti njihov jelovnik. Znate li...
Koje namirnice i jela ne smemo podgrevati
Podgrevanje jela napravljenih od nekih namirnica nosi rizik po zdravlje. Inženjer biotehnologije Marija Rakić Ljubomirović otkriva koje namirnice nakon termičke obrade nikako ne treba grejati i kako se jela poput...
Nema komentara.