Novi predlog iz kuhinje Lepog Brke – potaž od celera i kruške!
Sastojci
300 g očišćenog korena celera
2 očišćene kruške viljamovke
1 crni luk srednje veličine
1 čen belog luka
500 ml vode
So, biber
Ulje
Način pripreme
Koren celera i kruške isecite na kocke.
Usitnite crni i beli luk.
U šerpici na malo ulja propržite crni i beli luk. Dodajte celer i krušku i nalite vodom. Začinite solju i biberom.
Kuvajte dok koren celera ne bude kuvan.
Sve zajedno izblendajte štapnim blenderom. Doterajte ukus začinima i po potrebi dodajte vruće vode ako je potaž suviše gust za vaš ukus.
Ako želite možete krušku iseći na tanke listove i u rerni na 150°C peći oko 20 min tako da dobijete dekorativni, ukusni čips od kruške.
Izvor: Detinjarije.com
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Špargla za bebe: evo kako se najbolje priprema!
Špargla za bebe - šta treba da znate pre uvođenja ove namirnice: Evo zašto obavezno treba da uvrstite šparglu - jedno od najzdravijeg povrća - u bebinu ishranu. Špargla, kao...
Grašak za bebe: najbolji recepti su pred vama!
Slatki, ukusni grašak spada i drevno gajeno povrće koje se ceni u ishrani zbog svojih ukusnih, hranljivih zelenih semena. Grašak verovatno potiče iz pod-himalajske ravnice na severozapadu Indije. Danas, ova...
Piletina i pirinač sa kajsijama: zdrav obrok koji će klinci obožavati!
Kajsije, naučno poznate kao Prunus armeniaca, su mali koštunjavi plodovi koji liče na usko povezane breskve ili šljive. One imaju meko, sočno meso ispod tanke spoljašnje kože. U sredini kajsije...
Evo kako da pripremite spanać za bebe i decu na najbolji (i najzdraviji) način!
Spanać za bebe i decu predstavlja veoma zdravu namirnicu, a ovo povrće se naročito i preporučuje u ishrani beba i male dece - koji su u fazi intenzivnog rasta i...
Nema komentara.