• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija

Recept za “Mango tango” kapkejk Rudolfa van Vina

4. 06. 2015 |

Bilo da ne znate šta deci za večeru da spremite ili hoćete da fascinirate goste na svojoj sedeljci – ovo je prava knjiga recepta za vas. Brzo, jednostavno i ukusno – to je kapkejk. Rudolf van Vin je svakako jedan od najomiljenih televizijskih voditelja i kulinarskih zvezda kod nas. Svoju…

Recept za “Mango tango” kapkejk Rudolfa van Vina

Rudolf van Vin je svakako jedan od najomiljenih televizijskih voditelja i kulinarskih zvezda kod nas. Svoju popularnost ovaj šarmantni Holanđanin je zaslužio maestralnim serijalima koji se emituju na kanalu 24Kitchen u kojima pleni nepretencioznošću i prisnoću, ali i očiglednim vrhunskim kulinarskim veštinama.

MANGO TANGO – Egzotični kapkejk od manga sa kremom od japanskog zelenog čaja.

ZA 12 KAPKEJKOVA

sastojci:

 

mago tango kapkejkBAZA

200 gr brašna

7 gr praška za pecivo

230 gr šećera

prstohvat soli

2 jaja

130 gr pirea od manga ili 130 ml soka od manga

180 ml suncokretovog ulja

semenke iz 1 štapića vanile ili

1 kašika prirodnog ekstrakta vanile

130 gr iseckanog manga ili banane

 

KREM OD ZELENOG ČAJA

250 gr putera (treba da odstoji na sobnoj temperaturi)

60 gr šećera u prahu

1 kašičica japanskog (ili nekog drugog) zelenog čaja u prahu

250 gr kuvanog ili instant pudinga od vanile

 

DEKORACIJA

12 keksića (npr. čajnih kolutića)

12 grančica crvene ribizle

 

priprema:

 

BAZA

Zagrejte rernu na 180 °C.

Prosejte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i so, pa promešajte mutilicom. U drugoj posudi umutite jaja, pire od manga, ulje i vanilu. Spojite sve u jednoj posudi i umutite sastojke koristeći manju brzinu dok ne dobijete ujednačenu smesu. Nakon toga u smesu dodajte iseckano voće. Mutite posle još 10 sekundi koristeći najbržu opciju na mikseru. Smesom popunite tri četvrtine svakog kalupa u plehu. Pecite kapkejkove oko 20-25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

 

KREM OD ZELENOG ČAJA

Pomešajte smekšali puter, šećer u prahu i zeleni čaj u posudi samostojećeg miksera. Lagano mutite smesu leptir mutilicom barem 10 minuta. Ukoliko nemate samostojeći mikser, koristite običan. U posudu sa umućenim puterom postepeno dodajte puding od vanile. Mutite dok se sve lepo ne sjedini.

 

DEKORACIJA

Napunite špric sa nastavkom u obliku listića kremom od zelenog čaja. Istisnite ga na kapkejkove praveći petljice. Napravite pet petljica kružnim potezima a onda još tri preko toga. Ukrasite svaki kapkejk keksićem i grančicom ribizle.

 

kapkejk receptKnjigu Rudolfovi kapkejkovi, kao i sve druge kulinarske naslove i naslove za decu izdavačke kuće Booking, tokom juna možete kupiti po 20% nižim cenama i to u sklopu akcije 1 + 1 = -20%.

Kupujući najmanje dve knjige na ovoj akciji ostvarujete popust na oba poručena akcijska proizvoda, a dostava je i dalje besplatna.

http://www.gooda.rs/index.php?content=promotion&promotion_id=6

 

Podeli tekst:
Tagovi :kolači, Kuvajmo s decom, mango tango kapkejk, recepti, Rudolfovi kapkejkovi, slatkiši

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Deca kuvaju: Krofne sestara Damjanović

Lepi Brka kuva sa decom na “Gastro festu” od 16. do 19. oktobra

Dinstana boranija sa peršunom i belim lukom

Kuvanje – najbolje što možete da uradite za svoju ishranu

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Ukusna topla čokolada za hladne zimske dane

Ukusna topla čokolada za hladne zimske dane

Recept i slike: Danijela Pantić Ćosić Topla čokolada mi je oduvek bila savršeno piće za hladne zimske dane, posebno posle 17 časova, kad mi organizam zatraži nešto slatko. S obzirom na to...

Jednostavni zeleni smuti ili šejk za svaki dan

Jednostavni zeleni smuti ili šejk za svaki dan

Recepti: DANIJELA PANTIĆ CONIĆ http://www.evaija.com Prelaskom na zdraviju ishranu ili bar početak zdravije ishrane, teško je pronaći jednostavne u ukusne recepte, posebno za detoks sokove ili za zeleni smuti. Za sve koji se nisu...

Kremasta torta i zdraviji puding za decu – 5 jednostavnih ideja

Kremasta torta i zdraviji puding za decu – 5 jednostavnih ideja

Recepti: DANIJELA PANTIĆ CONIĆ http://www.evaija.com Da li i vi pripadate ljubiteljima slatkog zalogaja koji vole kremaste i brze torte? Ili ste, u onoj drugoj grupi ljudi koja vole suve slatkiše?...

Mafini sa ukusom vanile

Mafini sa ukusom vanile

Po receptu Sare Luis pripremila Dama sa varjačom Težina pripreme: Lako Vreme pripreme: 20 minuta plus dodatno vreme da odstoje Vreme pečenja: 15-18 minuta Sastojci: 125 g brašna 125 g...

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

Detinjarije
  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail

Najčitanije

  • deca cesto bolesna Pet najčešćih grešaka roditelja u Srbiji zbog kojih su deca često bolesna
  • deca imunitet Šest načina na poboljšate dečiji imunitet
  • novogodisnji ukrasi uradi sam (2) 10 brzih i jeftinih uradi sam ideja za novogodišnje ukrase
  • novogodisnji-ukrasi-uradi-sam 10 novih novogodišnjih ideja za ukrašavanje
  • stvari koje stete deci Četiri stvari koje deci više štete nego što im koriste
  • novogodisnje kape uradi sam Najlepše uradi sam ideje za novogodišnje kape

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2019. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt
⇪