Moja ideja sa ovim pisanijem je bila da vam malo zagolicam maštu i ponudim nekoliko razloga zašto je bolje da krenete u avanturu mešenja nego u pekaru ili prodavnicu.
Hleb je osnovna namirnica, od srednjovekovnih slika poslednje večere, kada je na stolu obavezno hleb, do današnjih socijalnih merila kupovne moći, gde je hleb uvek prva namirnica.
U okviru „Dana evropske baštine”, čija je pažnja ove godine u Srbiji posebno usmerena na stare zanate, u četvrtak, 17. septembra, u 18 sati će u Zavodu za proučavanje kulturnog razvitka biti otvorena izložba „Priča o hlebu”.
Za one koji ne smeju, ili ne žele da jedu klasičan hleb, ovaj ukusni hleb od pirinča, amaranta, semenki i aromatičnih trava može biti dobra alternativa.
U istraživanju australijskog Instituta za medicinska istraživanja QIMR Berghofer otkriveno je 16 genetskih varijanti koje su u vezi sa depresijom kod žena i – osam kod muškaraca.
– Mi smo konstantno u stanju stresa i svi psihički poremećaji povezani su sa stresom. Cela planeta, kada pogledate – ratovi, bombardovanja, nemiri, elementarne nepogode… Stres je postao naš stalni pratilac.
Svetski dan mentalnog zdravlja obeležava se svake godine 10. oktobra, sa ciljem da se podigne svest o značaju mentalnog zdravlja i pruži podrška svima koji se bore sa emocionalnim, psihološkim i socijalnim izazovima.
