Den Bjutner pod okriljem fondacije “Nacionalna geografija” već više od decenije istražuje životne navike stanovnika „plavih zona“ – područja širom sveta u kojima ljudi najduže žive. To su lokacije sa najvećim brojem stogodišnjaka, poput ostrva Okinava u Japanu, ribarskog sela Ikarija u Grčoj, Sardinije, poluostrva Nikoje na Kostarici…
Nakon otrežnjujućeg čitanja knjige Majkla Polana “U odbranu hrane”, porodica Lize Lik odlučila je da na 100 dana potpuno izbaci prerađenu hranu iz svog jelovnika.
Istraživanje je obuhvatilo preko 64.000 porođaja, a podaci upućuju na to da porodilje koje žive u zelenilu u 20% manje slučaja imaju vrlo preuranjen porođaj
Da li je kuvanje za vas dosadna i naporna obaveza koje biste se sutra odrekli, kad biste mogli da ubedite svoje najbliže da su od supe iz kesice ukusniji samo krompir pire u prahu i lazanje iz mikrotalasne? U tom slučaju, trebalo bi da znate da vas je dobrano pregazilo…
