Nakon otrežnjujućeg čitanja knjige Majkla Polana “U odbranu hrane”, porodica Lize Lik odlučila je da na 100 dana potpuno izbaci prerađenu hranu iz svog jelovnika.
To je značilo da nema brašna, šećera, mesnih prerađevina i nikakve upakovane hrane sa više od pet sastojaka.
Već je prošlo četiri godine od ovog porodičnog eksperimenta, i mada se ova porodica više ne drži svojih pravila toliko striktno, ipak su trajno promenili svoj način ishrane i nimalo ne žale za starim životom.
Na svom putu ka zdravijoj ishrani, naučili su osam stvari koje je Liza Lik podelila sa čitaocima sajta Majnd Bodi Grin:
- Lakše je nego što izgleda
Mada u početku promena može delovati teško, nakon nekog vremena čovek se na sve navikne, i izbegavanje prerađene hrane postaje mu sasvim prirodno. Važno je odlučiti se na prvi korak!
- Mnogo smo zdraviji
Nakon izbacivanja prerađene hrane iz jelovnika, imamo više energije, a muž i ja izgubili smo nekoliko kilograma Naša najmlađoj ćerki, koja ima blagu astmu, napadi su se značajno ublažili. a problemi sa tvrdom stolicom preko noći su nestali.
- Uvek čitajte spisak sastojaka
Jedini način da znate šta se zaista nalazi u hrani je da čitate spiskove sastojaka. Ako to nisu sastojici od kojih biste kuvali u svojoj kući, razmislite dvaput. Mi imamo pravilo da, kada kupujemo upakovanu hranu, ne sme imati više od pet sastojaka.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: KULTURA ISHRANE
Novi pravilnik o obrocima u školama: Nikada ne treba odustajati od menjanja dečijih navika
Novim pravilnikom o ishrani učenika, koji je ove jeseni stupio na snagu, predviđeno je da đaci treba da imaju zdrav obrok tokom boravka u školi, koji uključuje meso, povrće, voće,...
Kupologija vitamina – da li je sveže zaista sveže?
Većina nas ulazi u zeleni deo samoposluge s idejom o tome šta želimo da kupimo. Ponekad čak nosimo i spisak. Američki način ishrane promenio se da bi zadovoljio naše svakodnevne...
Dr Jagoda Jorga: Posebna priča o povrću… To baš i ne volimo, zar ne?
Povrće je pravi izbor za sve one koji vode računa o dobroj ishrani, a žele da regulišu težinu. Može i treba da se unosi u velikim količinama, bar pola kilograma...
Kako kuvati pirinač da u njemu ostane što manje arsena
Pirinač kuvate na klasičan način - barite ga u šerpi sve dok voda ne ispari? Sudeći prema nedavnom istraživanju, ovaj metod kuvanja može biti nedovoljan za uklanjanje arsena iz pirinča,...
Nema komentara.