• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija
SBB

Ona je neverovatno zdrava za decu, ona je kraljica letnjeg osveženja – ona je lubenica!

16. 07. 2020 |

Lubenica je ukusna, hranljiva užina u kojoj mnoga deca rado uživaju. Međutim, pre uvođenja lubenice u bebinu ishranu, postoji nekoliko stvari koje treba da znate o lubenici za malu decu.

Ona je neverovatno zdrava za decu, ona je kraljica letnjeg osveženja – ona je lubenica!

Foto: Freepik

Lubenica (lat. Citrullus lanatus) nam je gotovo svima omiljena letnja poslastica. Neki je nazivaju voćem, a s druge strane možete čuti da je lubenica zapravo povrće. O čemu se ovde tačno radi?

Ona je slatkog ukusa kao voće, ali raste u bašti. Ako razgovarate sa botaničarima, oni će smatrati da je lubenica voće, jer  se razvija iz tučka biljke nakon cvetanja  i sadrži seme. Povrće je sve ono što se jede iz drugih delova biljke, kao što se jedu listovi spanaća ili koren šargarepe.

Zašto onda neki ljudi smatraju da je lubenica povrće? Lubenica je član porodice krastavca, koja je poznata kao Cucurbitaceae, koja uključuje i tikve. Ove biljke se uglavnom tretiraju i uzgajaju kao povrće. Dakle, čak i ako se lubenica uglavnom jede kao voće, negde se i dalje misli da je ona povrće.

Lubenica: malo kalorija i puno korisnih sastojaka          

Lubenica je bogata vodom i hranljivim materijama, sadrži vrlo malo kalorija i izuzetno je osvežavajuća i sočna. Takođe je dobar izvor citrulina i likopena, dva veoma moćna biljna jedinjenja.

Voda sačinjava većinu ”mesa” lubenice, odnosno čini više od 90% težine ploda, što objašnjava relativno nizak sadržaj kalorija u lubenici.

Lubenica sadrži veliki broj esencijalnih vitamina i minerala. Konkretno, lubenica predstavlja bogat izvor vitamina A i C, kao i esencijalnog minerala kalijum. Vitamin A podstiče pravilan vid, a vitamini A i C doprinose zdravoj koži i kosi. Konzumiranje lubenice, zajedno sa drugim hranljivim namirnicama, snabdeva vaš organizam sa mineralima i vitaminima koji su potrebni za održavanje zdravlja.

Druga korisna hranljiva materija u lubenici je likopen, jedinjenje koje daje mesu lubenice crvenkasto-roze boju. Likopen deluje kao antioksidans u vašem telu. Lubenica predstavlja jedan od najbogatijih dijetetskih izvora likopena, pa redovno konzumiranje ovog ploda pomaže u održavanju vašeg zdravlja.

Lubenica za bebe i decu

Služenje sveže lubenice deci kao vid zdrave užine je korisno za njihov rast i razvoj! Vitamin C u lubenici može da pomogne u jačanju imunog sistema deteta, što mu pomaže da se bori protiv bolesti kao što su prehlada, infekcija uha i druge virusne ili bakterijske bolesti. Vitamin A u lubenici može da pomogne da vaše dete ima zdravu kožu i jače zube.

Kako vaša beba raste i doživljava nove ukuse i teksture, možete osetiti da je vreme da se uvodi čvrsta hrana kao što je lubenica.

Lubenica je ukusna, hranljiva užina u kojoj mnoga deca rado uživaju. Međutim, pre uvođenja lubenice u bebinu ishranu, postoji nekoliko stvari koje treba da znate o lubenici za malu decu.

Kada uvodite novu hranu svojoj bebi, važno je da sačekate da vaša beba može da se nosi sa teksturom iste. Većina dece je spremna za uvođenje lubenice u periodu između 8 i 10 meseci starosti. Pre uvođenja čvrste hrane, morate uzeti nekoliko faktora u obzir. Da li vaša beba ima dovoljno zuba da prihvati određenu hranu? Da li vaša beba dobro žvaće hranu pre gutanja? Iz tih razloga, ne bi trebalo da uvedete lubenicu ili druge namirnice prerano.

Lubenica ima meku, vodenu teksturu, koju malo dete može lako da zagrize ili proguta.

Neophodno je da bebi služite lubenicu u malim komadima da se izbegne opasnost od gušenja.

Ako koristite velike komade, vaša beba može staviti ceo komad u usta i progutati bez žvakanja. Postoje različiti načini da poslužite svojoj bebi lubenicu. Ukoliko vaša beba nema problema sa žvakanjem, možete izrezati lubenicu u male komade, zalogajčiće. Obavezno nadgledajte svoju bebu dok jede. Ako mislite da su komadi spreveliki za bebina usta, onda smanjite veličinu.

Druga opcija je pasiranje lubenice.

Da biste smanjili rizik od gušenja, vaša beba uvek treba da sedi uspravno dok jede. Takođe, proverite svaki komad lubenice pažljivo pre služenja. Želite da se uverite da nema seme.

Obratite pažnju, vaše dete može razviti osip posle jela lubenice zbog kisele prirode ove namirnice. Dakle, možda nije u pitanju alergija. Ipak, treba da razgovarate sa lekarom ako vaša beba ili malo starije dete pokazuju znake reakcije.

Sok od lubenice za decu

Sok od lubenice je mnogima zaista omiljeni letnji napitak, budući da istovremeno osvežava i zaslađuje. Pored toga, sok od lubenice ima i niz zdravstvenih prednosti. Postupak pripreme ovog soka je krajnje jednostavan. Potrebni su vam sledeći sastojci za sok od lubenice:

  • manja sveža lubenica,
  • voda
  • blender ili sokovnik.

Očistite meso lubenice od semenki i isecite na komadiće. Ove komadiće stavite u blender ili sokovnik i miksajte. Po želji, možete dodati vodu i prirodni zaslađivač, ukoliko vam se učini da je sok previše gust. Opcioni sastojci koje takođe možete dodati u sok od lubenice su:

  • šipak
  • malina
  • kupina
  • narandža
  • jagoda
  • sveža nana
  • limunov sok.

Nakon blendanja, procedite dobijenu smesu u šerpu i prokuvajte ovaj bistri sok na slaboj temperaturi, te ostavite da se ohladi i služite kao ledeni napitak.

 

Piše: Tamara Nikoličić
dipl. biolog i master prof. biologije

Izvor: Detinjarije.com

Podeli tekst:
Tagovi :ishrana beba, ishrana dece, lubenica, serviranje lubenice, voće, zdrava ishrana

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Većina roditelja ne ume da proceni količinu šećera u hrani

Džejmi Oliver vas poziva da se borite za zdraviju ishranu dece

Kako da ne umrete od njihove gladi

Jod – prva linija odbrane od raka dojke

Najnoviji tekstovi iz kategorije: KULTURA ISHRANE

Četiri saveta kako da vaše dete sa uživanjem počne da jede ribu

Četiri saveta kako da vaše dete sa uživanjem počne da jede ribu

Bez obzira na to koliko godina ima vaše dete, nikada nije prerano ili prekasno da ga ohrabrite da proba novu hranu, a riba je svakako namirnica koju ne bi trebalo,...

Studija: Deca će pojesti više povrća ako vide da roditelji uživaju u njemu

Studija: Deca će pojesti više povrća ako vide da roditelji uživaju u njemu

Istraživanje je pokazalo da će deca jesti dvostruko više povrća ako prvo vide kako roditelj uživa jedući tu istu hranu. Otkriće bi moglo ukazati na metodu za poboljšanje dečje ishrane...

Mandarine za bebe i decu: Kada ih uvesti i zašto su idealna zimska namirnica?

Mandarine za bebe i decu: Kada ih uvesti i zašto su idealna zimska namirnica?

Mandarine za bebe i decu predstavljaju pravu zimsku vitaminsku bombu, a pritom ih deca vole pa možete da ih ponudite u brojnim kombinacijama koje će obogatiti njihov jelovnik. Znate li...

Koje namirnice i jela ne smemo podgrevati

Koje namirnice i jela ne smemo podgrevati

Podgrevanje jela napravljenih od nekih namirnica nosi rizik po zdravlje. Inženjer biotehnologije Marija Rakić Ljubomirović otkriva koje namirnice nakon termičke obrade nikako ne treba grejati i kako se jela poput...

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail
Lilly
budimlijaresort
kreativnicentar

frizerski-salon

rent-a-car

Lepi brka

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2022. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt • Cenovnik oglašavanja
⇪