Uživam da užinam: Kolač revolucija i čokolada

Užina: kolač revolucija i čokolada, zelene jabuke i grožđe, orasi, slani hrono štapići, musli bar sa kokosom.

Foto: @stefanovauzina

Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama kreativne predloge užine za mališane:

Užina:
– kolač revolucija i čokolada
– zelene jabuke i grožđe
– orasi
– slani hrono štapići
– musli bar sa kokosom

Sastojci:⠀⠀
⠀⠀
2 jaja
1 veća zrela banana⠀⠀
100 g smeđeg šećera (ja sam stavila 80gr smeđeg šećera i 20gr kokosovog šećera)⠀⠀
80 g istopljenog maslaca⠀⠀
3 kašičice organskog kakaa⠀
100 ml jogurta⠀⠀
Oko 200 g speltinog brašna⠀⠀
2 kašičice sode bikarbone⠀⠀
50 g sitno iseckane čokolade za kuvanje⠀⠀
Oko 100-150 g svežih borovnica

Ja sam dodala i 1/2 kašičice ekstrakta vanile⠀
⠀⠀
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte izgnječenu bananu, maslac i jogurt pa sve zajedno sjedinite. ⠀⠀
Lagano umešajte kakao, brašno i sodu pa izlijte u podmazan kalup za hleb ili manji pleh.⠀⠀
U smesu dodajte čokoladu i borovnice (ili maline) utapkajte prstima ili kašičicom, tek da ne viri. ⠀⠀
Pecite na 180 stepeni oko pola sata.⠀
⠀
Divan je. Možete ih praviti ovako kao mafine ili kao kolač, zameniti šećer medom, odlično ispadne svakako.

Izvor: Detinjarije.com

Podeli tekst: