Uživam da užinam: Mafini sa jabukama i cimetom

Mafini sa jabukama i cimetom, pomorandža, integralni krekeri sa lanom i susamom, lešnici sa kandiranom papajom i pomelom, šargarepa i keleraba za grickanje

Foto: @stefanovauzina

Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama predloge užine za mališane:

Mafini su nešto što uvek dobro prolazi kod klinaca, pa možete da ih spremate češće, ali da pravite što zdravije varijante, sa integralnim brašnom ili sa drugim vrstama zaslađivača umesto belog šećera.

Užina:
– mafini sa jabukama i cimetom
– pomorandža
– integralni krekeri sa lanom i susamom
– lešnici sa kandiranom papajom i pomelom
– šargarepa i keleraba za grickanje

Mafini sa jabukama i cimetom

– 2 šolje jogurta
– 200 gr brašna po izboru (naš izbor je ovog puta speltino brašno i integralno pšenično u jednakoj razmeri)
– 80 ml ulja
– 1 kašičica sode bikarbone
– 1.5 rendana jabuka
– cimet po ukusu, ali recimo oko 1 kašičice
– 150 gr šećera (ovog puta smo stavili smeđi šećer, ali može da se zameni i medom, samo tad treba malo više brašna).
U podmazanim kalupima (puterom) ispekli mafine na 200 stepeni oko 25min (probodem čačkalicom pa proverim, mada nema jaja, pa i ako su malko sočniji, ne smeta).
Prijatno… ️