Razvijanje taktike
Nađite svakom zaduženje. Prostudirajte recept i uvidite šta male ručice tu mogu da pomognu. Mućenje, rolanje i sipanje u činiju za mućenje su neke početne stvari koje oni sigurno mogu. Govorite im sve vreme šta radite, zašto tako treba, i kada je red na njih da obave svoj deo. To će im biti zanimljivo i učiniće da se osećaju važnim.
Radite ponešto i zajedno
Ponekad iz bezbednosnih ili higijenskih razloga, puštam ih da me drže za zglob ruke dok recimo, rukujem nožem, gratiniram ili nešto tako, što je za njihov uzrast, ali i za moje živce teško. Verujte, oni se zadovolje i time, a vi ste sebe spasili stresa.
Ruke u vis!
Ovo je ipak moje zlatno pravilo. Funkcioniše savršeno kad hoću da budem sigurna da ništa vrelo ili oštro neće dotaći. Oni podignu ruke, i smatraju i to delom igre i zabave, a ja taj uzvik koristim i kada želim da primirim situaciju koja se izmiče kontroli.
Naviknite ih i na ribanje
Negde na pola puta, volim da malo pospremim i uklonim sve što mi smeta i više ne treba. Oni mi dodaju krpe, ispiraju sunđere, pa i obrišu ponešto. To često zna da bude sasvim beskorisna digresija kada stignete do kraja, ali važno je da steknu naviku da rasklone za sobom, pa neka to bude i na pola posla.
Pravila su pravila
Najvažnije pravilo je svakako da se poštuju pravila. U kuhinji zahtevam apsolutnu poslušnost, ako žele da opet budu tu.
- Slušajte instrukcije. Nema sipanja sastojaka dok ja to ne kažem, nema otimanja, i ako ja kažem stop, to znači zaista – stop.
- Nema cmizdrenja u kuhinji. Plakanje je takođe zabranjeno. Svako ko poštuje pravila može da ostane u mojoj kuhinji. Nije loše da glava porodice, što je uglavnom tata, bude u blizini ako treba nekog diskvalifikovati i udaljiti iz kuhinje.
U svakom slučaju, i kada uspe i kada ne uspe, biće poučno. Svakako vam ostaje zavidna količina kolača i biskvita za poklanjanje i posluživanje gostiju.
Piše: Čeriti Karli Metjuz, Hafington Post
Prevela: Jasmina Jovanović
Izvor: Detinjarije.com
