Začin za medenjake, miris dunja, jabuka, breskvi i šljiva… Prava jesenja kombinacija, zar ne?
Jesenji kolač se jednostavno sprema pa se i vaša deca mogu oprobati u pravljenju ove poslastice!
Recept i fotografije: Kristina Gašpar, Domaćica za vas
Sastojci:
3 jajeta;
1 šolja šećera;
1 šolja kiselog mleka;
1/2 šolje ulja;
3 šolje brašna;
1 kašičica praška za pecivo;
1 kašičica začina za medenjake;
1 jabuka;
1 breskva;
1 dunja;
5 šljiva.
Za posipanje:
1 kašika kakaoa
Priprema:
Prvo zagrejte rernu na 150 stepeni.
Potom umutite jaja sa šećerom, dodajte kiselo mleko i ulje.
Izmešajte sve suve sastojke i dodajte u prethodno umućenu smesu.
Miksajte biskvit dok se svi sastojci ne sjedine.
Voće isecite na sitne kockice i umešajte u biskvit.
Sipajte u pleh prečnika oko 22 cm ili u pleh za mafine.
Pecite 20 minuta na 150 stepeni i još 10 na 170.
Prohlađen jesenji kolač pospite kakaom i poslužite.
