Kada su u pitanju čia semenke za bebe, mišljenja su podeljena. Dok neki stručnjaci kažu da vašoj bebi ne treba ništa slično čia semenu, jer ga bebin organizam ne može obraditi na isti način kao kod odraslih, tako da neće dobiti sve prednosti koje čia seme ima – neki stručnjaci kažu da se čia seme može postepeno uvoditi u bebinu ishranu sa navršenih 8 meseci starosti i da je to odlična i hranljiva namirnica za bebe.
U svakom slučaju, čia semenke za bebe treba uvesti kada bebin sistem za varenje bude spreman da podrži i obradi ovakvu vrstu namirnice, što je negde oko godinu dana starosti.
Najbolji način da obezbedite svom detetu prednosti čia semena, jeste da ga vi jedete, a da onda dojite svoju bebu. Vi ćete moći adekvatno da svarite i razložite sve hranljive materije sadržane u čia semenkama, a to će obogatiti vaše (majčino) mleko, pa ono postaje zdravije za vašu bebu.
Kada su u pitanju čia semenke za decu, dok varenje ovog semena može biti teško za odojčad i mlađe bebe – kada se jednom razvije proces varenja kod bebe, varenje čia semena postaje lakše. Dete se može hraniti čia semenkama u malim porcijama. Možete započeti dodavanjem jedne ili dve kašike čia semena u obroke. Ovo se postepeno može povećati nakon određenog perioda. Međutim, uvek je preporučljivo da se konsultujete sa pedijatrom pre nego što upoznate svoje dete sa bilo kojom novom namirnicom.
U nastavku ću navesti neke recepte za zdrav obrok sa čia semenkama za vaše mališane.
Čia semenke recepti za decu:
Puding sa čia semenkama
Sastojci:
– 1/2 šoljice čia semenki
– 2 šoljice kokosovog mleka ili bilo kog drugog mleka
– 2-3 kašike kakao praha (po želji)
– 1 kašičica vanile
– 1 kašika zaslađivača ili meda
Priprema:
Stavite sve navedene sastojke u blender i miksajte dok se smesa ne formira u glatku, konzistentnu mešavinu.
Ohladite ovu mešavinu oko 10 minuta.
Servirajte hladno sa naseckanim voćem ili orašastim plodovima.
Ovsena kaša sa čia semenkama
Sastojci:
– 1/3 šolje ovsenih pahuljica
– 1/2 šolje mleka
– 1/2 kašike čia semena
– 1 kašika sveže samlevenog lanenog semena
– 1 kašike putera od nekog orašastog ploda (npr. lešnika)
– cimet, po ukusu
– med, po ukusu
– preliv: sveže voće
Priprema:
Stavite ovsene pahuljice, mleko i čia seme u posudu i kuvajte smešu oko 3-4 minuta.
U smešu dodajte laneno seme, med, cimet i puter od orašastog ploda.
Dodajte preliv, poželjno voćni.
Izvor: Detinjarije.com
