Kada zakoračite u carstvo „Malog princa”, čuvene beogradske poslastičarnice, počinju slatke muke – koji primamljivi kolač odabrati? Mi smo izdvojili neke neodoljive zimske poslastice, a majstori slatkog zanata iz Malog Princa otkrili su nam njihove recepture, koje vam predstaljamo:
Čokoladne kocke sa višnjama
Sastojci:
9 jaja
150 gr šećera
250 gr putera
350 gr čokolade
9 kašika brašna
Postupak:
Penasto umutiti šećer i žumanca. Otopiti 200 gr putera i 250 gr čokolade, pomešati sa umućenim žumancima i šećerom, dodati brašno i čvrst sneg od belanaca. Namazati pleh puterom i posuti brašnom. Zagrejati rernu na 1700C i peći kolač 15-ak minuta. Otopiti preostalu čokoladu i puter i preliti preko toplog kolača. Iseći na kocke i služiti sa sosom od višanja.
Sos od višanja
Pakovanje smrznutih višanja
2-3 kašike šećera
cimet po ukusu
2 kašike gustina
Višnje, šećer, cimet i 1 dl vode staviti na vatru, i kuvati dok ne provri. Dodati gustin pomešan sa malo vode. Vratiti na vatru da baci jedan ključ. Voditi računa da ne bude previse gusto.
Po želji, kolač servirati sa umućenom slatkom pavlakom ili šlagom.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Kaserola od šargarepe i pirinča: zdrav i ukusan obrok koji će deca obožavati!
Šargarepa je jedno od najčešće korišćenog povrća u svetu, delom zato što se relativno lako uzgaja, a delom zato što je veoma svestrana namirnica i može da se koristi u...
Lagane i ukusne – pripremite tikvice za bebe i decu na zdrav način!
Ipak, tikvice (posebno ko voli da ih jede sa korom) mogu da izazovu malo stomačnih problema. Dakle, morate da sačekate da vaša beba napuni oko 8 meseci kako biste joj...
Brokoli za bebe i decu – najukusniji i najzdraviji recepti za mališane!
Brokoli je jedno od najvažnijeg hranljivog povrća, koje može da se jede i u kuvanom i u sirovom obliku. Sirovi brokoli sadrži više sulforafana nego skuvan i pogodan je dodatak...
Slatko od belog bagrema po starinskom receptu
Sezona belog bagrema je počela, i sve miriše na ove cvetove pune nektara, odlične za pravljenje soka, salata ili pohovanje. Cvet belog bagrema bogat je vitaminom C, eteričnim uljama i...
Nema komentara.