Kada zakoračite u carstvo „Malog princa”, čuvene beogradske poslastičarnice, počinju slatke muke – koji primamljivi kolač odabrati? Mi smo izdvojili neke neodoljive zimske poslastice, a majstori slatkog zanata iz Malog Princa otkrili su nam njihove recepture, koje vam predstaljamo:
Torta od pomorandže
Za testo je potrebno:
10 jaja,
200 gr šećera,
kora od 1 pomorandže,
2 kašike brašna,
160 gr mlevenih oraha
Za fil je potrebno:
4 žumanceta,
200 gr šećera,
2 kašike gustina,
sok od 1 pomorandže
200 gr putera.
Postupak:
Patišpanj: Odvojiti žumanca od belanaca, pa prvo umutiti žumanca i šećer, dodati koru pomorandže, brašno, orahe i belanca i lagano umešati. Izliti u podmazan i brašnom posut pleh, zatim ispeći.
Fil: Umutiti žumanca i šećer, dodati gustin i sok od pomorandže, pa sve to prokuvati na pari i ohladiti, zatim dodati puter i sve izmešati.
Preseći patišpanj na tri dela i nafilovati.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Sjajan recept za najlepše medenjake i kraljevsku glazuru za ukrašavanje
Novogodišnji praznici su jedan od najradosnijih perioda u godini. Osim poklonima ispod jelke, Deda Mrazu, mališani se raduju i svim onim poslasticama koje su nezaobilazni deo praznične atmosfere. Naravno, u...
Kupus za bebe i decu: Zdrava namirnica koja jača imunitet
Uvođenje raznovrsnih namirnica u dečiju ishranu od ključne je važnosti za obezbeđivanje optimalnog rasta, razvoja i opšteg zdravlja. Kupus, iako možda neobičan izbor za neke roditelje, predstavlja izuzetno zdravu namirnicu...
Jaja su esencijalna za zdrav rast dece: Isprobajte ovih pet recepata za zdravu užinu od jaja!
Jaja su jedan od najboljih izvora proteina, hranjivih materija i minerala, a naročito su važna u ishrani dece. Osim što su jednostavna za pripremu, jaja su takođe pristupačna i mogu...
Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta
Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...
Nema komentara.