Domaći keksići sa M&M bombonama – tinejdžeri u kuhinji

Bilal Dacić živi u Prijepolju, ima četrnaest godina i obožava da kuva. Najmlađi je član redakcije “Kuvajmo s decom” i svake nedelje čitaocima predstavlja po jedan svoj recept. Ovaj put u pitanju su domaći keksići sa M&M bombonama.

Domaći keksići sa M&M bombonama

Bilal je najmlađi član redakcije “Kuvajmo s decom” i svake nedelje čitaocima predstavlja po jedan svoj recept. Ovaj put u pitanju su domaći keksići sa M&M bombonama.

SASTOJCI

170 g maslaca sobne temperature

200 g smeđeg šećera

1 veliko jaje

1 kašičica arome vanile

250 g mekog brašna

2 veće kašike putera od kikirikija

prstohvat soli

50g M&M bombona

50g čokolade

PRIPREMA

Mikserom izmiksajte maslac, šećer, jaje i aromu vanilije sve dok ne postane kremasto, otprilike 3-4 minute.

Zatim dodajte brašno, puter od kikirikija, sodu i so i nastavite miksati na laganoj brzini sve dok se sastojci ne spoje.

Na kraju dodajte M&M bombone i čokoladu. Ručno špatulom sve izmešajte.

Pećnicu upalite na 180 C i ostavite da se greje.

Tepsiju obložite masnim papirom za pečenje.

Kekse uzimajte kašikom za sladoled i stavljajte ih na masni papir ostavljajući nekoliko cm između svakog keksa, da se ne bi zalepili jedan za drugi. Pecite ih 11 minuta, nikako više. Biće vam pretvrdi, a ovo trebaju biti meki keksići. Dakle, čim se rubovi počnu zlatiti – vadite ih!

Ostavite keksiće još nekoliko minuta na tepsiji da se prohlade, pa ih tek tada maknite s tepsije. Prijatno!

Tekst i slike – Bilal Dacić