Recept za heljdopitu pokazuje da je narod odavno znao ono što danas znaju i nutricionisti.
Savršen doručak sadrži kvalitetne masnoće i ugljene hidrate koji se sporo razlažu i dugo nas drže sitim i punim energije. A recept za heljdopitu pokazuje da je narod odavno znao ono što danas znaju i nutricionisti.
Recept: Lepi Brka – Nenad Gladić
Sastojci:
Za 4 osobe
Palačinke
Pšenično brašno – 300 g
Heljdino brašno – 300 g
So
Voda
Mast
Za fil:
Jaja – 3 kom
Beli sir – 400 g
Mleko – 1,5 dl
Spanać – 200 g
Priprema:
Od brašna, vode i malo soli umutiti smesu za palačinke. Testo treba da bude nešto gušće nego za obične palačinke.
Ispržiti palačinke u tiganju.
Spanać propržiti na malo masnoće. Začiniti suvim začinom. Ostaviti da se ohladi.
Napraviti fil od svih sastojaka.
U namašćenu tepsiju prvo staviti red palačinki, koje se prekriju filom. Postupak ponavljati sve dok se ne potroši sav fil, tako da poslednji sloj u tepsiji bude fil.
Pre pečenja iseći pitu na kocke.
Peći na 200°C 30 min.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Uživam da užinam: Štrudlice sa džemom od šljiva i borovnica
Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama predloge užine za mališane: - domaće...
Uživam da užinam: Savršene palačinke
Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa...
Uživam da užinam: Projice za par minuta
Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama predloge užine za mališane: Za danas...
Heljda za bebe – super zdrava namirnica koju će mališani obožavati!
Heljda je bez glutena i predstavlja odličan izbor u ishrani bebe. Pored toga, heljda za bebe predstavlja idealnu namirnicu zahvaljujući svom bogatom sastavu. Heljda je namirnica bogata hranljivim materijama, a...
Nema komentara.