Danas smo pravili slatku pitu sa sremskim sirom. Svi stalno prave neke čizkejkove a ovo je to isto – a još jednostavnije.
Slatko volimo i to ne krijemo. Volimo da jedemo slatkiše a kada nam se ukaže prilika volimo i da ih pravimo.
Lepi Brka, kada dođe u goste u naš vrtić Bajka, voli da nam izađe u susret i skoro uvek ponese par sitnica od kojih napravimo super užinu.
Danas smo pravili slatku pitu sa sremskim sirom. Svi stalno prave neke čizkejkove a ovo je to isto – a još jednostavnije.
Lako se pravi – napravili smo fil od sira, jaja, suvih smokvi, šećera i ražanih pahuljica.
Premazali kore uljem, stavili fil i motali. Svako je po nešto uradio.
Lupanje jaja baš nam nešto ne ide od ruke, ali nam je Brka objasnio da i profesionalci ponekad zakažu na tom zadatku. Tako da smo potrošili malo više jaja ali je na kraju sve bilo uredu.
U stvari, na kraju smo sve pojeli i jedva čekamo da nam Brka opet dođe i da pravimo neke specijalitete.
Recept
50g ražanih pahuljica
100g seckanih suvih smokvi
5 jaja
250g šećera
2 kesice vanilin šećera
1kg sremskog sira
500g kora za pitu
Ulje za premazivanje
Priprema
Umutiti jaja i dodati šećer, vanilin šećer, smokve i ražane pahuljice. Dodati sir i sve dobro promešati.
Staviti tri kore, svaku premazati sa malo ulja i bogato nafilovati.
Umotati u rolatat i staviti u pleh za pečenje, premazati uljem i ostatkom fila.
Peći 30 minuta na 200°C
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
Domaći krem od lešnika i leblebija
Svako malo se može naići na vest da su kupovni kremovi problematičnog kvaliteta, tako da to i nije neka novost. Prepuni su šećera i masnoća za naš organizam potpuno bezvrednih...
10 caka za kuvanje s decom
Počinje sezona kuvanja i, ako ste ovih dana u kuhinji češće nego inače, setite se da je to mesto na kom bi vaši mališani, baš oni koji obožavaju nered i...
Mi volimo slatku užinu!
Mi volimo slatku užinu, rekli smo našem drugu Brki, kada je došao da nas poseti u naš vrtić Bajka - Dečije carstvo. Znamo mi već zašto je došao, uvek dolazi...
Imam znanje za kuvanje: Slani štapići
Tekst i slike: Milica Lalić Grickalice iz mog detinjstva! Sećam se majka mi je stalno za društvo spremala (a ja joj pomagala) mini pizzu i ove štapiće, to su prave...
Nema komentara.