Danas smo pravili slatku pitu sa sremskim sirom. Svi stalno prave neke čizkejkove a ovo je to isto – a još jednostavnije.
Slatko volimo i to ne krijemo. Volimo da jedemo slatkiše a kada nam se ukaže prilika volimo i da ih pravimo.
Lepi Brka, kada dođe u goste u naš vrtić Bajka, voli da nam izađe u susret i skoro uvek ponese par sitnica od kojih napravimo super užinu.
Danas smo pravili slatku pitu sa sremskim sirom. Svi stalno prave neke čizkejkove a ovo je to isto – a još jednostavnije.
Lako se pravi – napravili smo fil od sira, jaja, suvih smokvi, šećera i ražanih pahuljica.
Premazali kore uljem, stavili fil i motali. Svako je po nešto uradio.
Lupanje jaja baš nam nešto ne ide od ruke, ali nam je Brka objasnio da i profesionalci ponekad zakažu na tom zadatku. Tako da smo potrošili malo više jaja ali je na kraju sve bilo uredu.
U stvari, na kraju smo sve pojeli i jedva čekamo da nam Brka opet dođe i da pravimo neke specijalitete.
Recept
50g ražanih pahuljica
100g seckanih suvih smokvi
5 jaja
250g šećera
2 kesice vanilin šećera
1kg sremskog sira
500g kora za pitu
Ulje za premazivanje
Priprema
Umutiti jaja i dodati šećer, vanilin šećer, smokve i ražane pahuljice. Dodati sir i sve dobro promešati.
Staviti tri kore, svaku premazati sa malo ulja i bogato nafilovati.
Umotati u rolatat i staviti u pleh za pečenje, premazati uljem i ostatkom fila.
Peći 30 minuta na 200°C
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
Imam znanje za kuvanje: Slani štapići
Tekst i slike: Milica Lalić Grickalice iz mog detinjstva! Sećam se majka mi je stalno za društvo spremala (a ja joj pomagala) mini pizzu i ove štapiće, to su prave...
Nisu grudve samo od snega: Slatke bombice bez šećera
Čudna neka zima, prvo nema snega uopšte a onda bude hladno, duva vetar i veje i opet nas ne puštaju napolje... Ali za nas u vrtiću Bajka to nije problem,...
Recepti za decu
Vreme koje ćete provesti sa svojim detetom najvredniji je poklon koji mu možete dati. Postoje mnogi načini na koje možete da uživate sa svojim mališanom – u šetnji, čitanju knjiga,...
Lepi Brka i drugari: Januarsko sunce
Sada smo već dovoljno veliki da znamo puno tog o godišnjim dobima. U toku je zima ali ova baš i nije neka - samo neki oblaci i kiša a snega...
Nema komentara.