Osim vasilice, negde se novogodišnji kolač zove maslenica, papuljica, gruvanica, baranica, u Resavi Mečka povojnica, u Leskovačkoj Moravi paprenica.
Vasilica je kolač koji se sprema za Novu godinu (Mali Božić). U Pomoravlju istočnoj Srbiji nazivaju ga i vasuljica. Negde predstavlja kolač sreće i u njega stavljaju novac. Negde male okrugle kolače vasilice daju deci ua pokoj duša umrlih, a negde čobanima da ih pojedu kod stoke. Sam naziv ovog kolača, kao i neki detalji običaja, ukazuju na vezu sa grčkom vasilopitom i sa novogodišnjim kolačem basila kod Oseta i Kartvela na Kavkazu.
Osim vasilice, negde se novogodišnji kolač zove maslenica, papuljica, gruvanica, baranica, u Resavi Mečka povojnica, u Leskovačkoj Moravi paprenica. U njega su stavljani mnogi simboli domaćinstva – zrna svih žitarica, tikve, duleka, pasulja, delići raznih voćnih plodova i znamenja zdravlja (komadić drenovine) i bogatstva (metalni novčić). Često, vasilica se šara sa tri cevčice od zove ili tri drenove grančice, uvezane crvenim koncem, što predstavlja svetu Trojicu.
Vasilica se u zavisnosti od kraja, pravi na različite načine:
Vasilica punjena sirom sa bloga Food for thought
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Domaći krem od lešnika i leblebija
Svako malo se može naići na vest da su kupovni kremovi problematičnog kvaliteta, tako da to i nije neka novost. Prepuni su šećera i masnoća za naš organizam potpuno bezvrednih...
Lepi Brka: Da bi se umesio dobar hleb potrebno je 20 minuta
Da li je moguće zamisliti obrok bez hleba? U ovim našim krajevima - teško. To i nije baš neko iznenađenje, jer je kroz istoriju, kao i u mnogim drugim kulturama,...
Molim vas, recite mi, pekmez šta je?
Pekmez – to je važna stvar. Da nije, ne bi ga lično spremala i jedna srpska knjeginja. Naime, postoji priča da je Jovan Gavrilović, sekretar kneza Miloša Obrenovića, zatekao jednom...
Recepti Lepog Brke: Prženi pirinač sa jajima i povrćem
Sastojci 1 veza mladog luka isečenog na kolutove 1 šargarepa isečena na tanke štapiće 1 crvena paprika isečena na trake 1 žuta paprika isečena na trake 1 manji brokoli usitnjen...
Nema komentara.