„Svaki zalogaj koji uzmemo nije samo hrana, to je naša kultura, naša istorija, to su naša prva sećanja na sebe, naše porodice, vreme kad smo bili voljeni, kad smo bili naročito srećni.“ – Elizabet Dejvid (1913 – 1992) Piše: Dragana Mujezinović U našoj kući se kuva na plin….
Piše: Dragana Mujezinović
U našoj kući se kuva na plin. Jednostavno, tako mi je lakše i brže. Još dok sam čuvala decu, kao bebisiterka, uvidela sam da je vatra jako privlačna deci. Trebalo je samo na pravi način iskoristiti tu prirodnu dečju zainteresovanost i odsustvo straha. Zato sam rano naučila sina da pali šibicu: palidrvce se povlači od sebe, ka napred. Ako slučajno zapaljena šibica i ispadne iz ruke, da ne padne na telo, ili odeću, već što dalje od njega.
Ovde moram da naglasim činjenicu da je ovo moje iskustvo i moje uverenje. Ne preporučujem, i ne predlažem nikakve slične stvari ukoliko se kose sa ličnim uverenjima. Svojevremeno sam od zeta i još nekih poznanika navukla silnu ljutnju. Po njihovom mišljenju, ja učim decu glupostima i to će mi se obiti o glavu kad-tad. I sigurna sam da mnogo ljudi slično razmišlja.
Nisam imala dilemu da li da ga učimo tim stvarima. Umesto da branimo, naučili smo ga da pravilno rukuje šibicom. Što pre bude znao kako treba, manje će ga kopkati i mamiti, kao sve one stvari koje su zabranjene. Uzgred, paljenje vatre je jedna vrlo važna veština. Čovek jedini koristi vatru, umesto da je se samo plaši. Vatra je, kao i voda, dobar sluga, ali loš gospodar.
Nastavak teksta pročitajte u štampanom izdanju časopisa „Kuvajmo s decom“
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
Domaći krem od lešnika i leblebija
Svako malo se može naići na vest da su kupovni kremovi problematičnog kvaliteta, tako da to i nije neka novost. Prepuni su šećera i masnoća za naš organizam potpuno bezvrednih...
10 caka za kuvanje s decom
Počinje sezona kuvanja i, ako ste ovih dana u kuhinji češće nego inače, setite se da je to mesto na kom bi vaši mališani, baš oni koji obožavaju nered i...
Mi volimo slatku užinu!
Mi volimo slatku užinu, rekli smo našem drugu Brki, kada je došao da nas poseti u naš vrtić Bajka - Dečije carstvo. Znamo mi već zašto je došao, uvek dolazi...
Imam znanje za kuvanje: Slani štapići
Tekst i slike: Milica Lalić Grickalice iz mog detinjstva! Sećam se majka mi je stalno za društvo spremala (a ja joj pomagala) mini pizzu i ove štapiće, to su prave...
1 komentar.