Mafini sa kajsijama
Sezona je kajsija, voća idealnog za dodavanje kolačima. Isprobajte ove mafine sa dodatkom integralnog brašna i lanenog semena, i tako “prokrijumčarite” malo vitamina i onim izbirljivijim ljubiteljima kolača.
Kuvajmo s decom
-
Prijavite se za novi besplatan vebinar “Šta nam jedu deca?”
Portal Detinjarije već 10 godina aktivno se bavi promocijom zdravije ishrane dece, a kroz časopis i radionice Kuvajmo s decom, sa našim gastro urednikom Nenadom Gladićem – Lepim Brkom, podstičemo učešće dece u pripremi hrane i kuvanje kao zajedničku porodičnu... -
Prijavite se za besplatan vebinar “Šta nam jedu deca?”
Portal Detinjarije već 10 godina aktivno se bavi promocijom zdravije ishrane dece, a kroz časopis i radionice Kuvajmo s decom, sa našim gastro urednikom Nenadom Gladićem - Lepim Brkom, podstičemo učešće dece u pripremi hrane i kuvanje kao zajedničku porodičnu... -
Jaja su esencijalna za zdrav rast dece: Isprobajte ovih pet recepata za zdravu užinu od jaja!
Jaja su jedan od najboljih izvora proteina, hranjivih materija i minerala, a naročito su važna u ishrani dece. Osim što su jednostavna za pripremu, jaja su takođe pristupačna i mogu se lako kombinovati sa drugim namirnicama kako bi se stvorio... -
Kako smo u našoj kući rešili problem probirljivosti u jelu
Piše: Željka Kurjački Stanić, psiholog i psihoterapeut Pre nego što sam dobila decu, naravno, imala sam samopouzdanje i roditeljsko umeće i mudrost jer sam kao psiholog i kao neko ko je radoznao pročitala mnogo knjiga na tu temu. I, kao... -
Detinjarije u StaParku: Kulinarski vremeplov u kameno doba!
Piše: Nenad Gladić - Lepi Brka Drugari, Da li znate šta je neolit? Ako je odgovor ne, bez brige nismo ni mi baš bili sigurni, ali smo se uputili put Užica odnosno tačnije Stapara gde od nedavno postoji neolitsko selo...
U Francuskoj, i bebe kuvaju!
Da li ste pročitali knjigu Odgajati Bébé (engl. Bringing up Bébé) Pamele Drukerman? Veoma je korisna – prati mladu mamu koja živi u Parizu i pokušava da upravlja svetom roditeljstva. Kroz knjigu, ona poredi američke metode odgajanja sa fracuskim. Ono što je zaista fascinantno je način na koji Francuzi prave kolače sa svojom malom (i to veoma malom) decom.
Recept za “Mango tango” kapkejk Rudolfa van Vina
Bilo da ne znate šta deci za večeru da spremite ili hoćete da fascinirate goste na svojoj sedeljci – ovo je prava knjiga recepta za vas. Brzo, jednostavno i ukusno – to je kapkejk.
Šta bake iz celog sveta spremaju svojoj unučadi za jelo
Iz posete baki još se niko nije vratio gladan. Za njih smo mi najmršaviji na svetu (vidi kako smo se usukali!) i najneuhranjenija unučad na planeti, bez obzira na to koliko imamo godina (i kila) i u kojoj zemlji živimo.
Mafini sa voćem na Teodorin i Sofijin način
Tajna mešenja mafina je u tome što se odvojeno mešaju suvi a odvojeno mokri delovi, pa se tek umešani sastave.
Mama koja je svojim sinovima prepustila kuvanje za celu porodicu
Ana Maksted je bila umorna od omalovažavanja njenih kulinarskih specijaliteta, pa je zato rešila da svojim sinovima nedelju dana prepusti kuhinju i spremanje obroka, kad već uvek komentarišu njene obroke:
Montesori u kuhinji: Sa prvim koracima – prvi kuhinjski poslovi!
Klinci koji odrastaju po načelima Montesori pedagogije plene svojom samostalnošću. Oni samostalno jedu, postavljaju sto i sklanjaju za sobom, peru sudove i čiste kuhinju.
Lepi Brka kuva sa decom na “Gastro festu” od 16. do 19. oktobra
Beogradski gastro fest biće održan od 16. do 19. oktobra u hali 5 Beogradskog sajma. Tokom četvorodnevnog gastro spektakla, domaćini i organizatori Kulinarska federacija Srbije i Diplomatska asocijacija Srbije, najavljuju celodnevnu kulinarsku zabavu za celu porodicu.
15 kreativnih kuhinjskih ideja za mališane
Učinite spremanje hrane zanimljivijim, a obroke neodoljivim za svoju decu, uz 15 kreativnih ideja koje smo pronašli za vas.
Gratiniram, tim se dičim: Rečnik kulinarskih tehnika za početnike
Namirnice su tu, ali kako ih pretvoriti u ukusno jelo? Naravno, uz dobre i proverene recepte. I pod uslovom da poznajete osnovnu kulinarsku terminologiju.
